Con gái nhà tớ 9 tuổi nhưng đã nặng hơn 44kg, so với mức trung bình thì bé quá cân các mẹ ạ. Vậy nên cả năm nay việc ăn uống của con tớ cũng phải tính toán kỹ lắm.
Đầu tiên là đồ chiên rán là không cho ăn nè, thực phẩm khác cũng phải xem loại nào không gây béo mới dám cho ăn. Mấy loại đồ ngọt, bánh kẹo chứa nhiều đường là tuyệt nhiên không nữa nè.
Còn sữa và sữa chua con vẫn dùng thường xuyên, nhưng tớ phải chọn loại ít béo hoặc tách béo cơ.
Thế mà hôm vừa rồi mình thấy trên 1 tờ báo đưa thông tin sữa chua ít béo và một số thực phẩm dù ăn thấy nhạt nhưng vẫn chứa lượng đường cao mới chán chứ.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Vậy vì sao sữa chua ít béo lại chứa lượng đường cao?
Nhiều người chuộng sữa chua ít béo hoặc tách béo vì cho rằng chúng không gây tăng cân và tốt cho sức khỏe hơn các loại sữa chua nguyên kem thông thường. Thế nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là quan điểm sai lầm.
Mặc dù là thực phẩm ít chất béo, nhưng sữa chua ít béo thường được bổ sung thêm đường để làm tăng hương vị và độ đặc của nó. Trong 1 khẩu phần sữa chua nguyên chất béo có 4,7g đường, trong khi một khẩu phần sữa chua Hy Lạp có thể có tới 6 -12g đường.
Không chỉ vậy, 1 số loại sữa chua ít béo còn có thể chứa các dạng chất ngọt không tốt cho sức khỏe như sirô ngô có hàm lượng fructose cao hoặc đường sucrose.
Ngoài sữa chua ít béo, thì 5 thực phẩm phổ biến dưới đây mặc dù ăn thì nhạt nhưng lại chứa lượng đường cao, các mẹ nên cẩn trọng nếu không muốn trẻ bị béo phì nha!
Tương cà
Tương cà thường xuất hiện trong các bữa ăn nhanh, bánh mì kẹp hoặc dùng để chấm đồ ăn chiên rán... và trở thành gia vị yêu thích từ trẻ em đến người lớn.
Thực phẩm này là sự kết hợp của hương vị ngọt và chua. Thế nhưng thực tế loại gia vị này lại chứa một lượng đường khá lớn. Cụ thể, trong1 muỗng tương cà tương đương với cả một viên đường, khoảng 4g đường.
Không chỉ vậy, trong tương cà bán sẵn đều chứa một lượng đáng kể sirô ngô có hàm lượng fructose cao. Đây chính là 1 trong những nguyên nhân gây bệnh béo phì và bệnh tim.
Khoai tây chiên
Trong 1 túi khoai tây chiên có thể có hàm lượng đường khoảng 3% -5%. Đặc biệt là trong các loại khoai tây chiên có hương vị như thịt nướng, mật ong, ngô ngọt, ớt ngọt.
Theo tính toán, 15 miếng khoai vị thịt nướng đã có thể chứa 2 gam đường. Ngoài ra, khoai tây chiên cũng chứa nhiều carbs, cơ thể sẽ chuyển hóa chúng thành dạng đường glucose.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Trái cây sấy khô
Mặc dù hoa quả sấy khô rất giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Thế nhưng khi trái cây bị sấy kiệt, hàm lượng nước trong nó sẽ mất đi và để lại đường nén trong miếng trái cây khô. Vì vậy mà trong một miếng hoa quả sấy có hàm lượng đường tự nhiên rất cao.
Sốt trộn salad không béo
Cũng giống như sữa chua, nước sốt trộn salad mặc dù chứa ít chất béo và calo hơn nhưng lại tăng lượng đường.
Chính vì vậy mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, những chị em muốn giảm cân hãy tự làm nước sốt trộn salad tại nhà để đảm bảo rằng không có quá nhiều đường, cũng không chất bảo quản hoặc các thành phần không lành mạnh khác.
Công thức làm nước sốt salad cũng khá đơn giản và thường có dầu ô liu, giấm, một chút muối và hạt tiêu.
Bơ đậu phộng
Mặc dù chứa hàm lượng protein lớn, thế nhưng trong một số loại bơ đóng hộp chứa nhiều dầu và đường không tốt cho sức khỏe.
Thông thường, trong 2 muỗng bơ đóng hộp có chứa tới 8g đường. Do vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ các loại bơ đậu phộng trước khi mua sử dụng.
Nguồn: Tổng hợp
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1