Khi sử dụng táo tàu mỗi ngày và liên tục duy trì trong một tuần sẽ giúp cơ thể giải độc gan, góp phần tránh các bệnh về gan.
Thỉnh thoảng mình vẫn phải uống 1 đợt thuốc giải độc gan để phòng ngừa bệnh từ bộ phận quan này. Thế nhưng lão chồng mình hôm vừa rồi cảnh báo lạm dụng mấy loại thuốc tây đó là không tốt đâu, nên khuyên mình tìm mấy bài thuốc từ thiên nhiên đỡ tác dụng phụ hơn.
Em nghe lời lão nên vào mạng tìm hiểu thì học được cách sử dụng táo tàu để giải độc gan, mà tác dụng chỉ sau 1 tuần thôi đó.
Vì sao táo tàu có tác dụng giải độc gan nhanh vậy?
Theo Đông y táo tàu tính ôn vị ngọt của táo có tác dụng bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, có hiệu quả điều trị với người tỳ vị suy nhược, ăn ít, phân loãng, mệt mỏi, khí huyết không đủ, tim đập nhanh; táo có thể làm hài hoà các vị thuốc, làm giảm nhẹ tính kích thích và tính độc của một số thuốc. Nếu không có bệnh gì ăn táo nhiều làm cho cơ thể thanh thoát, khỏe mạnh sống lâu.
Bên cạnh đó, quả táo tàu khô tuy kém một ít về mặt hàm lượng vitamin, nhưng lại hơn về hàm lượng sắt, mức độ an toàn cùng chức năng trị bệnh. Bằng biện pháp thực nghiệm, các thầy thuốc Trung Y đã nhận ra công năng kì diệu của bài thuốc này. Theo đó, với người gan yếu, khi uống nước táo tàu ngâm mỗi ngày và liên tục duy trì trong một tuần sẽ giúp cơ thể giải độc gan và tăng lượng protein huyết thanh trong cơ thể, góp phần tránh các bệnh về gan.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Các món ăn, bài thuốc giải độc gan từ táo tàu
Cháo táo tàu, đậu bắp: Tiêu phù
Ngô 50g, bạch biển đậu 25g, đại táo 50 quả. Rửa sạch 3 nguyên liệu trên, nấu giống cháo thông thường, mỗi ngày ăn 1 lần.
Bài thuốc lợi thuỷ hết sưng, thích hợp với người bị phù.
Canh trứng nấu cùng táo tàu: Bổ máu, dưỡng nhan
Dùng táo tàu và long nhãn cùng ninh trong nước đường đỏ cho tới khi chín, sau đó bỏ thêm trứng vào, nấu vừa lửa. Những thành phần trong món canh này đều mang lại công năng bổ huyết, đẹp da.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Món hấp táo tàu, tim lợn:Trị bệnh tim đập nhanh
Táo tàu 10 quả, tim lợn 500g, đại táo 10 quả. Bổ tim lợn ra nhồi đại táo vào trong quả tim, cho vào bát đổ 1 lít nước vào hấp đến khi nào chín là được.
Ăn mỗi ngày vào buổi trưa có thể trị bệnh tim đập nhanh.
Canh táo tàu, cam thảo, tiểu mạch: An thần, an giấc
Cam thảo 10g, tiểu mạch 30g, đại táo 5 quả. Cho 3 nguyên liệu trên vào nồi rồi đổ 2 bát nước đun đến khi còn 1 bát, uống nước bỏ bã.
Món canh giúp hoà trung lấy lại sức, dưỡng tâm, an thần, ích khí, tiêu tan phiền não, thích hợp với người mắc bệnh thần kinh suy nhược, buồn bực, mất ngủ, mồ hôi trộm.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Trà táo tàu: Bổ khí, dưỡng họng
Dùng táo đỏ rang đen để pha trà có tác dụng trị đau dạ dày đồng thời loại bỏ hàn khí ở tại cơ quan này. Bên cạnh đó, trà táo đỏ pha cùng long nhãn sẽ là thức uống bồi bổ huyết khí, dưỡng họng hiệu quả, phù hợp với những người làm những công việc đòi hỏi phải nói nhiều như giảng dạy, chuyển nhượng hàng…
Rượu táo tàu: Khai thông mạch máu
Trong quá trình ngâm, một số chất hữu cơ và dinh dưỡng trong táo hòa tan vào rượu. Những thành phần này có chức năng như “người quét đường” cho những mạch máu trong cơ thể.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Lưu ý khi dùng táo tàu khô làm thuốc:Mặc dù táo tàu khô có kích thước khác nhau nhưng không có sự chênh lệch đáng kể về hàm lượng dinh dưỡng và chức năng chữa bệnh. Tuy nhiên, để tiện lợi cho quá trình chế biến, các mẹ nên chọn táo to để tăng hiệu quả trị bệnh.
Nguồn: Tổng hợp
