Công việc của mình phải làm ca đến 10h tối mới hết giờ làm, nên thường xuyên ăn bữa tối rất muộn. Hôm vừa rồi có đợt khám sức khỏe tổng thể của công ty, tôi được bác sĩ chẩn đoán mắc sỏi thận, nguyên nhân có thể do thói quen ăn tối này của mình. Ngoài ra, còn những thói quen ăn uống sai cách vào buổi tối như sau mà bác sĩ khuyên mình cần tránh xa nếu không muốn mắc hàng loạt bệnh nguy hiểm.

Ăn tối quá muộn

Do công việc, cuộc sống mà nhiều người thường ăn tối quá muộn. Họ không biết rằng điều đó sẽ gây tác hại nghiêm trọng tới sức khỏe. Thức ăn khi được nạp vào cơ thể cần có một khoảng thời gian nhất định để tiêu hóa, nếu ăn tối quá muộn và đi ngủ ngay sau đó sẽ làm rối loạn quá trình này.

Hơn nữa, thức ăn không chỉ tồn đọng trong dạ dày mà lượng nước tiểu cũng bị ứ tồn trong bàng quang, niệu đạo, lâu ngày kết lại thành sỏi thận.

Ăn tối muộn còn gây ra tình trạng thừa cân do nguồn năng lượng từ thức ăn không được tiêu thụ đúng cách nên sẽ được trữ dưới dạng mỡ. Về lâu dài, bạn có thể mắc bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch...

Cũng vì những lý do này, các chuyên gia y tế khuyên bạn nên ăn cơm tối trước 19h hàng ngày là tốt nhất.

Ăn quá nhiều chất béo, dầu mỡ

Nhiều gia đình cả ngày ăn qua quýt ở ngoài, nên bữa cần tươm tất 1 chút nên chuẩn bị rất nhiều thức ăn. Tuy nhiên theo các chuyên gia, một bữa ăn có quá nhiều chất béo và dầu mỡ sẽ khiến cho cơ thể trở nên thừa năng lượng, từ đó có thể dẫn đến béo phì, hoặc làm tăng gánh nặng lên dạ dày, đường ruột, khiến cho dạ dày quá tải, sinh ra những trục trặc. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu chất đạm, béo và dầu mỡ có thể khiến cho bạn bị mất ngủ vì sẽ phải nằm lăn lộn trong cảm giác ấm ách bụng.

Vừa ăn vừa xem tivi, máy tính bảng, điện thoại

Vừa ăn vừa xem tivi, máy tính bảng, điện thoại là một thói quen phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên, thói quen này sẽ khiến bạn không kiểm soát được lượng thức ăn đem vào cơ thể. Đồng thời khi tập trung vào các thiết bị công nghệ, máu sẽ dồn ở hệ thần kinh mà không tập trung ở hệ tiêu hóa, điều này sẽ làm dạ dày không thể tiêu thụ tốt thức ăn, lâu dần sẽ khiến bạn bị đau dạ dày.

Tốt nhất khi ăn, bạn hãy tập trung hết sức có thể và đừng để các thiết bị công nghệ can thiệp bởi chúng có thể gây ra tác hại lớn hơn bạn nghĩ.

hình ảnh

Ảnh minh họa/Nguồn: Internet

Ăn quá nhiều, quá no

Nhiều người nghĩ rằng bữa tối mới là bữa ăn chính nên cần phải ăn nhiều mới duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn ăn tối quá nhiều trong một thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng tăng tiết insulin và cuối cùng gây ra bệnh tiểu đường. Không những thế, nếu bạn ăn quá nhiều, một số protein sẽ không thể được hấp thụ hoàn toàn.

Dưới tác động của vi khuẩn đường ruột, các chất độc hại có thể được tạo ra khi ngủ, tốc độ vận động của đường tiêu hóa rất chậm, trong thời gian dài như vậy, các thực phẩm tích tụ lại trong đường ruột, rất dễ dẫn đến bệnh ung thư đại trực tràng.

Ăn tối với nhiều món cay

Các món ăn cay có thể giúp kích thích vị giác, khiến bạn ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên những thực phẩm này nếu sử dụng nhiều vào bữa tối sẽ gây tổn thương lớn đối với dạ dày, ảnh hưởng đến nhịp tim, làm tăng thân nhiệt và gây mất ngủ.

Không chỉ vậy, thường xuyên duy trì thói quen ăn cay vào bữa tối sẽ làm tăng nguy cơ mắc một số căn bệnh như viêm loét dạ dày, gây viêm túi mật, táo bón kéo dài...

Vậy ăn tối thế nào là đúng cách?

- Nên ăn trước 7 giờ tối.

- Bữa tối chỉ nên ăn no khoảng 70%, nếu ăn tối sau 8 giờ là 50%.

- Ăn nhiều rau củ quả, chất xơ để đề phòng các bệnh cao huyết áp, máu nhiễm mỡ, tăng đường huyết…

- Ăn chậm nhai kỹ để tốt cho đường tiêu hóa.

Nguồn: Tổng hợp