Năm con vừa ăn thôi nôi xong, em đã dính bầu. Con lại mắc bệnh hen suyễn, đêm nào cũng thở rít như ống điếu kéo rê. Em lúc nào cũng sợ mất con. Rồi ngày ngày, tháng tháng qua đi con lại sụt thêm vài lạng. Đến khi mẹ sinh, con được 18 tháng mà chỉ nặng 8,9kg. Trông con còi mà em xót xa. Bà nội lên nhắn “Mày sinh con rồi, má già không chăm đẻ được. Thôi thì gởi nó về quê cho má với mấy cô chăm”.



Ngày con đi, con ôm mẹ, thân còm, còi cọc, em rớt cả nước mắt. Rồi nghĩ tới đứa con mới sinh cũng gắng gượng cho tròn.



1 tháng sau, tròn tháng của cua em, con được nội cho vào chơi. Nhìn con đỡ hơn hẳn, em mừng.



3 tháng sau, con vào lại thăm mẹ, hai má phúng phính, cao đụng cạnh bàn.



6 tháng sau, con vào để bố mẹ làm hồ sơ cho đi mẫu giáo, con cao hơn cạnh bàn, tay chân chắc nịch, tăng lên gần 4kg. Bà nội hỏi em “Sao, mày thấy má nuôi cháu thế nào? Ngon không!!!”. Em chẳng biết nói sao vì quá biết ơn bà. Sực nhớ lại hỏi coi bà chăm cách nào thì bà chỉ bảo nhà bà nghèo, không cho ăn cao lương mỹ vị nhưng hôm nào cũng cho ăn một quả trứng.



Trước, nhà có mấy anh thời đói khổ cũng chỉ ăn trứng gà mà lớn nên giờ bà nuôi cháu cũng vậy. Nghe thì đơn giản nhưng không biết thực hư ra sao. Sau này em tìm hiểu thêm mới biết hóa ra trứng gà chữa chứng còi cọc ở trẻ bị thiếu cân, suy dinh dưỡng thật.



Trong một nghiên cứu kéo dài 6 tháng được thực hiện ở Ecuador đã cho thấy trẻ suy dinh dưỡng được cho ăn một quả trứng gà sẽ giúp phát triển chiều cao khỏe mạnh. Theo đó, các trẻ em tham gia nghiên cứu gồm 160 em đang ở tình trạng còi cọc. Một nửa trong số này được cho ăn mỗi ngày 1 quả trứng gà và sau giai đoạn nghiên cứu, tỷ lệ thấp còi ở các bé này đã giảm đáng kể so với nhóm còn lại không được cho ăn trứng. Các nhà nghiên cứu còn cho biết thêm, trứng dù được chiên hay luộc hoặc làm bánh đều rất tốt cho trẻ nhỏ.



Sở dĩ trẻ nhỏ còi cọc, hay bệnh là do thiếu hụt dinh dưỡng mà ra. Tuy nhiên với quả trứng vừa rẻ vừa rất giàu dinh dưỡng thì vấn đề này sẽ được giải quyết nhanh gọn. Điều quan trọng nhất là trứng đối với mọi gia đình có nguồn thu nhập khác nhau đều là loại thực phẩm rất gần gũi, vừa rẻ, vừa tiện lại được các bé yêu thích.



Hình chỉ mang tính minh họa




Tuy nhiên để tránh dị ứng hoặc nhiễm bệnh, mẹ nên nấu trứng chín kỹ trước khi cho bé ăn. Ngoài ra, chế độ ăn mỗi ngày 1 quả trứng chỉ nên dùng cho bé bị cận suy dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng, còi cọc.



Với những bé đủ ký, nên hạn chế lại số lượng trứng trong tuần, chỉ nên ăn từ 2-3 quả trong tuần thôi nhé! Song song đó, mẹ cũng nên cho bé ăn thêm các nguồn thực phẩm khác để làm phong phú bữa ăn hàng ngày. Trong đó, thức ăn giàu đạm ngoài trứng còn có: các loại đậu, cá (nhất là cá dầu), thịt và những sản phẩm từ sữa.



Ngoài ra, để bé tránh tình trạng còi cọc, suy dinh dưỡng, mẹ nên cho bé bú mẹ hoàn toàn 6 tháng đầu tiên và sau 6 tháng tuổi nên bắt đầu tập ăn dặm với đủ nhóm chất tối thiểu: đạm, chất béo, tinh bột, vitamin.



Các mẹ nào chưa biết chế biến món trứng ra sao cho ngon thì gợi ý nhé:



Trứng rán rau củ




Chả trứng




Trứng kho thịt




Canh trứng




Trứng hấp nấm




Trứng cuộn rong biển và thịt bò băm






Trứng rán tôm tươi




Trứng chiên khoai tây






Xem thêm các bài viết liên quan tại đây:



Gan con bị chai sạn, da vàng vọt do mẹ thường xuyên cho ăn món ăn quen thuộc mà trẻ nào cũng khoái


Cho bé ăn trứng gà trước khi đi chích ngừa cúm, bác sĩ chuyên khoa nói gì?


Bố mẹ càng yêu xa, con sinh ra sẽ càng thông minh, khoa học đã chứng minh



Xem thêm clip: 10 lợi ích khi ăn trứng gà vào mỗi buổi sáng




http://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2017/06/XjGhxJBLgl-480x360.jpg