Có giá thành không quá đắt đỏ lại mang đến hương vị ngọt thanh,bùi thậm chí còn có thể ăn thay cơm mỗi ngày, bởi thế không khó để thấy loại thực phẩm này thường xuyên xuất hiện trong thực đơn giữ dáng của các mỹ nhân xứ KIm Chi.
Để sở hữu thân hình chuẩn, đôi chân dài tăm tắp cùng thần thái cuốn hút, nhiều idol xứ Hàn không chỉ tập luyện vất vả mà còn có chế độ ăn kiêng cực khắc nghiệt. Và trong thực đơn của họ, dù cho có ăn nhiều loại rau củ quả đắt đỏ, lạ mắt đến đâu thì vẫn có một thực phẩm được ưu ái xuất hiện thường xuyên nhất đó chính là khoai lang.
Ảnh: Cap màn hình
Chia sẻ trên một kênh truyền hình trong nước, cả Suzy và IU đều cho biết cả hai thường ăn khoai lang trong thời kỳ siết cân của mình. Nếu IU chỉ dùng 2 củ khoai lang vào buổi trưa thì Suzy chọn ăn khoai lang cùng thịt ức gà xé và 1 ly sữa nhỏ vào buổi sáng.
Trong 3 tháng, Suzy giảm được 20 kg nhờ ăn kiêng với thực đơn khoai lang
IU giảm 2kg trong 3 ngày nhờ chế độ ăn kiêng với khoai lang
Chế độ giảm cân của Park Bo Ram cũng không khác mấy so với các sao nữ bên trên với bữa sáng gồm 1 củ khoai lang + 5 quả cà chua bi + 1 phần ức gà xé nhỏ + 1 phần salad (bắp cải, dưa chuột... không có nước sốt).
Park Boram giảm từ 77kg còn khoảng 45kg giảm được 32kgẢnh: Cap màn hình
Hay gần nhất là với màn xuống cân gây sốt của “thánh ăn” Yang Soobin. Bên cạnh chế độ tập luyện với cường độ cao, cô nàng cũng thường xuyên chia sẻ trên trang cá nhân các bữa ăn của mình với thực phẩm quen thuộc là khoai lang.
Có thể thấy rằng, khoai lang dường như là loại thực phẩm “thần thánh” được rất nhiều sao Hàn tin tưởng trong thực đơn giảm cân. Đặc biệt, hàm lượng tinh bột có trong mỗi củ khoai lang chỉ ở mức vừa đủ để bổ sung năng lượng cho cơ thể nên hoàn toàn không hề gây tăng cân. Do đó, nhiều người còn thay thế cơm trắng bằng khoai lang để nạp tinh bột tốt cho cơ thể hàng ngày.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì, ăn khoai lang có thể giúp giảm cân hiệu quả đó là bởi::
- Khoai lang chứa nhiều chất xơ khó phân hủy: Lượng chất xơ trong mỗi củ khoai lang rất lớn, cao gấp nhiều lần thực phẩm khác. Vì thế khi ăn bạn sẽ có cảm giác nhanh no và no lâu hơn, từ đó sẽ không nạp thêm loại thực phẩm nào khác.
- Trong khoai lang không chứa cholesterol và chất béo: Chỉ số đường huyết thấp là một trong những yếu tố khiến khoai lang trở thành thực phẩm hàng đầu đối với sức khỏe. Hệ tiêu hóa sẽ chậm rãi hấp thụ các chất dinh dưỡng, giúp cho lượng đường trong máu trở nên ổn định. Nhờ đó, insulin được duy trì ở mức bình thường giúp cho quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.Một số nghiên cứu còn cho thấy những thực phẩm chứa lượng đường huyết thấp còn giúp cho cơ thể thấy no lâu hơn và kiểm soát tốt cảm giác thèm ăn nữa.
Khoai lang chứa rất ít tinh bột: Lượng tinh bột trong khoai lang rất thấp, hàm lượng tinh bột trong 1 củ khoai lang là 4gr; con số này chỉ bằng ½ chén cơm và 1/3 so với khoai tây. Khi ăn mỗi củ khoai lang, cơ thể chỉ nạp thêm được 200 calo so với 2000 calo cần đẻ hoạt động trong ngày.
- Hàm lượng nước trong khoai lang cao: Tiêu thụ khoai lang giúp bù nước cho các tế bào của bạn và khởi động quá trình trao đổi chất. Điều này cũng ngăn cơ thể tích tụ chất béo.
Ảnh: Internet
NÊN ĂN KHOAI LANG KHI NÀO LÀ TỐT NHẤT:
Chị em có thể ăn khoai lang vào các thời điểm sau để việc giảm cân được diễn ra một các hiệu quả nhất:
Ăn vào bữa sáng
Một củ khoai lang vào bữa sáng sẽ giúp giảm cân hiệu quả hơn gấp 4 lần so việc ăn bún, phở, hủ tiếu… thông thường. Thỉnh thoảng, bạn có thể đổi vị với một chút sữa chua hay rau xanh. Ăn kèm với khoai lang sẽ giúp tăng bổ sung nguồn năng lượng cho buổi sáng hoàn hảo.
Ăn vào bữa trưa
Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả nhất là ăn vào bữa trưa. Sau khi ăn, canxi trong khoai lang cần phải mất 4 – 5 giờ mới hấp thụ vào cơ thể. Vừa đúng lúc ánh sáng mặt trời 2 – 5 giờ chiều tác động rất lớn tới quá trình hấp thụ canxi.
Không nên ăn khoai lang vào bữa tối
Đối với những người tiêu hóa kém, bụng yếu, lời khuyên dành cho là không nên ăn khoai lang vào bữa tối. Bởi buổi tối sẽ có ít thời gian để dạ dày tiêu hóa thức ăn hơn. Dễ dẫn đến đầy hơi, khó tiêu và trào ngược acid. Nếu hệ tiêu hóa ổn định, có thể ăn một chút khoai lang vào bữa tối thôi để giảm thiểu lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
THỰC ĐƠN ĂN KHOAI LANG GIẢM CÂN:
BỮA SÁNG:
- 1 củ khoai lang có thể là luộc, hấp hoặc nướng;
- 1 ly sữa đậu nành hoặc sữa tươi không đường;
- 1 chút thịt ức gà hoặc 1 quả trứng gà;
- 1 quả táo
BỮA TRƯA:
- Nửa chén cơm
- 1 củ khoai lang,
- 1 dĩa rau củ luộc
- 3-4 miếng thịt lợn luộc nhỏ hoặc thịt ức gà.
- Hoa quả tráng miệng
BỮA TỐI:
- Nửa chén cơm, rau củ luộc hoặc salad;
- Thịt nạc, cá, gà;
- Nước ép táo hoặc hoa quả tươi.
LƯU Ý KHI ĂN KHOAI LANG GIẢM CÂN:
- Ăn khoai lang có khả năng giảm cân nhanh gấp 4 lần so với các cách giảm cân thông thường. Đồng thời nó còn giúp nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho người táo bón. Tuy nhiên, không nên ăn khoai lang vào buổi tối, nếu có thì chỉ ăn trước 7 giờ tối.
- Khoai lang không nên luộc hoặc hấp quá chín, cũng không ăn khoai lang sống.
- Khi thực hiện cách ăn khoai lang giảm cân thì tuyệt đối không được ăn thêm quả hồng.
- Không được quá lạm dụng khoai lang để giảm cân, vì khi hấp thu nhiều chất xơ sẽ dẫn đến tình trạng khó hấp thụ các vi khoáng dẫn đến cơ thể bị mất cân bằng dinh dưỡng.
- Không nên ăn khoai lang khi quá đói, bởi lúc đói thì dịch vị dạ dày sẽ tiết ra nhiều hơn, dẫn đến hiện tượng ợ chua, chướng bụng, cảm giác bồn chồn, khó chịu.
- Không chọn củ khoai lang mọc mầm, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe.
- Không nên ăn khoai lang đã để quá lâu sẽ có tác dụng ngược.
- Ăn khoai lang nên kết hợp với chế độ luyện tập và sinh hoạt khoa học, uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, mới mong thấy được kết quả sớm.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1