Bánh là để ăn nhưng khi qua tay Thùy Dương thì những chiếc bánh quy dưới đây lại khiến người nhận không nỡ ăn vì quá đẹp.
Là một người đam mê nghệ thuật và yêu thích sự sáng tạo, dù đã là nhân viên ngân hàng với mức lương ổn định song cô nàng Nguyễn Thị Thùy Dương (1995, Tuyên Quang) vẫn quyết tâm "rời bỏ" nghề cũ để để đi học làm bánh nghệ thuật. Đã 2 năm sau quyết định rẻ hướng của mình, Dương cho biết chưa bao giờ bạn cảm thấy luyến tiếc về quyết định nghỉ ngân hàng về làm bánh của mình.
Thùy Dương bên những chiếc bánh "siêu đáng yêu" của mình (Ảnh: Infonet)
“Mình rất thích mày mò tự học các kiến thức có sẵn trên mạng, các khóa học miễn phí để thử sức ở nhiều thể loại bánh trái. Sau khi đã tìm ra được các công thức phù hợp, mình quyết định theo nghề làm bánh. Với mình, chỉ cần được sống với đam mê, được làm điều mình thích thì sẽ sẵn sàng thử sức”, Dương chia sẻ.
Những chiếc bánh quy đáng yêu đòi hỏi nhiều sự tỉ mỉ đến từ người làm bánh (Ảnh: Infonet)
Thùy Dương còn tiết lộ thêm, bạn thừa hưởng sự tỉ mỉ, khéo tay từ bố. Ở bên cạnh ông, cô nàng đã học hỏi được rất nhiều điều khi làm bánh, đôi khi là tỉ mỉ đến từng nét vẽ, tỉ mỉ nặn từng sợi tóc của nhân vật bằng bột.
Nhận được nhiều sự ủng hộ từ phía gia đình dù không đi đúng ngành, có lẽ vì thế mà Dương có thêm nhiều động lực để làm nên những chiếc bánh xinh đẹp này (Ảnh: Infonet)
Sau đợt nghỉ dài vì dịch vừa rồi, cô nàng còn "tranh thủ" nghiên cứu và sáng tạo thêm những "tấm áo mới" cho các dòng bánh bên mình. Có lẽ, với máu nghệ thuật luôn chảy trong người, cô nàng 9X không muốn bó buộc ở một dòng bánh nhất định và luôn hướng tới sự phá cách, mới mẻ. Chính vì sự nổ lực không ngừng nghỉ đó mà những chiếc bánh Dương làm ra khi chia sẻ lên các trang mạng xã hội đều nhận được vô số lời ngưỡng mộ từ cộng đồng mạng.
Bánh sau khi làm xong, Dương thường đem tặng bạn bè. Có lẽ đã quen tay, vẽ ngày càng thuần thục nên những hộp bánh của bạn ngày càng đẹp mắt khiến nhiều người tiếc không nỡ ăn mà chỉ để ngắm (Ảnh: Infonet)
Khi nhiều người thắc mắc về độ an toàn của các loại màu vẽ trên bánh, Dương cho biết mình chỉ dùng màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, tinh than tre, cacao có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Cô pha màu với nước rồi dùng cọ vẽ lên bánh nên an toàn khi sử dụng. Bánh không bị ảnh hưởng hương vị mà vẫn rất tinh tế và đẹp mắt.
Mùa Trung Thu năm ngoái, Thùy Dương cũng được dịp khiến cộng động mạng háo hức trước những chiếc bánh Trung Thu đẹp mắt và tinh xảo này (Ảnh: Zing News)
Làm bánh quả là một bộ môn nghệ thuật khó, không chỉ đòi hỏi ở mỗi người sự một sự khéo tay mà còn phải có tư duy nghệ thuật, tính thẩm mỹ cao nữa. Dương may mắn vì khi từ bỏ công viêc "hái ra tiền" nhưng vẫn tìm được đam mê thật sự và phát triển được nó. Với nhiều bạn trẻ ngày nay hay có tâm lý bỏ việc để theo đuổi đam mê, các bạn nên cân nhắc và suy xét thật kĩ vì mỗi người mỗi một con đường. Theo đuổi đam mê là tốt nhưng phải kiếm được tiền từ đam mê đó để nuôi sống bản thân và chăm sóc được cho gia đình mình. Đừng cảm thấy luyến tiếc hay trách cứ bản thân, bạn có quyền chọn đi một con đường phù hợp và quan trọng là con đường ấy vẫn đến được cái đích cuối cùng.
Theo Infonet
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1