Lò vi sóng chuyên dùng để hâm đồ ăn nhưng nếu biết cách, mọi người vẫn có thể chế biến vài thứ để thưởng thức ngon lành được đấy ạ.
Đun sôi nước pha thức uống
Có những loại thức uống pha từ bột, cần đến nước sôi nhưng với lượng ít. Vậy nên, việc mọi người dùng ấm đun siêu tốc hay bắc ấm nước lên bếp đun sẽ phí phạm, tốn nhiều thời gian, còn nếu đun lượng nước ít, không đạt đến lượng nước cho phép sẽ rất nguy hiểm, vì dễ gây cháy nổ. Vậy nên, nếu có lò vi sóng thì mọi người nên tận dụng. Bằng cách đổ nước vào chiếc ly có khả năng chịu nhiệt nhưng đừng vội ấn nút cho lò vi sóng hoạt động, mà cần phải đặt vào trong đó một chiếc thìa kim loại để tạo nên các bọt khí khi nước sôi, giữ cho chất lỏng trong ngưỡng nhiệt độ sôi, thế là chưa đầy 1 phút mọi người đã có được nước sôi để pha nước uống rồi. Lưu ý đừng dùng bất cứ thứ gì che kín miệng ly nhé.
Rán trứng
Thường thì không khuyến khích mọi người cho nguyên quả trứng tươi, còn phần vỏ cứng vào trong lò vi sóng, vì nhiệt độ cao trong lò sẽ làm không khí trong trứng giãn nở, dẫn tới lớp vỏ ngoài bị giãn ra theo, khiến quả trứng bị nổ tung. Tuy nhiên, như thế không có nghĩa mọi người không thể chế biến trứng trong lò vi sóng. Chúng ta có thể chọn chiếc đĩa có bề mặt phẳng, thành đĩa cao đặt vào trong lò vi sóng. Sau đó đổ vào đĩa chút dầu ăn rồi cho trứng vào cùng, khuấy đều và thêm vài loại gia vị. Cuối cùng điều chỉnh cho lò vi sóng hoạt động vài phút, đảm bảo trứng chín thơm lừng, ăn ngon lành.
Ảnh minh họa - Nguồn: tintuconline
Nấu xôi
Ít ai biết rằng có thể dùng lò vi sóng để nấu xôi, chẳng hạn như xôi đậu, xôi lá dứa, xôi gấc…tùy thích. Bằng cách mọi người đặt khay chịu nhiệt vào lò vi sóng, trải đều gạo nếp đã được vo ra và đổ nước vừa ngập. Kế đến thêm xíu muối và đường vào trộn đều, rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bề mặt khay. Tiếp theo ấn nút điều chỉnh cho lò vi sóng hoạt động từ 4-5 phút, lấy ra trộn đều và cho vào nấu tiếp lần hai với thời gian tương tự. Vậy là chỉ với mười mấy phút thôi mọi người đã có chén xôi ăn no bụng, không phải tốn nhiều thời gian như dùng nồi cơm điện.
Chiên bánh phồng tôm
Bánh phồng tôm là món ăn vặt khá ngon. Tuy nhiên, nếu rán phồng tôm ngập trong dầu mỡ thì không tốt cho sức khỏe, mất thời gian và gây tốn kém. Bởi vậy, mọi người có thể thử cách chiên phồng tôm bằng lò vi sóng rất tiện lợi, đảm bảo độ giòn ngon. Trước tiên, mọi người xếp bánh phồng tôm vào đĩa quay thủy tinh của lò vi sóng. Sau đó, bật lò ở mức nhiệt cao, quay trong 1 phút. Trong thời gian này mọi người không được ngó lơ, nên quan sát từ bên ngoài, nếu thấy bánh đã nở đều thì mở lò và lấy ra dùng ngay. Nếu phồng tôm chưa nở đều thì mọi người mới mở lò, dùng đũa lật bánh và tiếp tục quay thêm 20 - 30 giây là xong.
Ảnh minh họa - Nguồn: tintuconline
Làm snack khoai tây
Snack khoai tây chẳng những là món ăn vặt đưa miệng của trẻ nhỏ mà ngay cả chị em phụ nữ cũng vô cùng yêu thích. Cho nên, mọi người hãy làm món ăn vặt này bằng lò vi sóng cho tiết kiệm thời gian. Bằng cách cho khoai tây đã sơ chế vào tô lớn cùng với dầu ngô, muối, ớt bột trộn đều lên, để nguyên trong 30 phút. Sau đó lần lượt xếp từng lát khoai tây ra đĩa rồi đặt vào lò vi sóng ở mức nhiệt cao nhất trong 3 phút. Hết thời gian, lấy đĩa khoai tây ra lật từng miếng và tiếp tục đặt vào lò vi sóng, bật thêm 3 phút nữa là mọi người ăn được rồi ạ.
