Một đứa trẻ luôn đòi ăn các món từ thịt, trong khi bé còn lại chỉ thích ăn cá. Thói quen ăn uống nhưng lại ảnh hưởng rất nhiều tới quá trình phát triển của con.
Mỗi người sẽ có một sở thích ăn uống khác nhau, thế nhưng ăn uống lại là vấn đề cực kỳ quan trọng vì thực phẩm đưa vào người là món gì, ăn lúc nào, số lượng ra sao,… đều tác động rất nhiều tới sức khỏe, trí não của mỗi người. Với trẻ nhỏ thì lại càng phải cẩn thận hơn trong vấn đề ăn uống của con nếu muốn con mau lớn, thông minh khỏe mạnh các mẹ ạ. Hôm nọ em có đọc được câu chuyện về việc trẻ nhỏ ăn thịt hay ăn cá nhiều sẽ tốt hơn, cũng từ đó mà em đã nhiều kiến thức cực hay để xây dựng cho con thói quen ăn uống lành mạnh hơn đó các mẹ.
Câu chuyện từ một chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ về trường hợp của 2 người mẹ có con cùng tuổi, cùng là con trai, cả hai gia đình cũng khá giả với điều kiện kinh tế như nhau và hết sức chăm lo cho con. Họ luôn muốn đem lại cho con những điều tốt đẹp nhất. Chỉ có một điều khác biệt là con trai chị Liu cực kỳ thích các món ăn từ thịt đỏ, trong khi đó, con chị Wen lại chỉ chăm chăm ăn các món từ cá.
Con trai chị Liu chỉ chịu ăn những món có thịt. Ảnh minh họa: Sohu
Con trai chị Liu khá kén ăn, thế nên khi bé thích món nào, cả nhà đều chiều chuộng cho con ăn rất nhiều, đứa trẻ đặc biệt thích ăn các món từ thịt đỏ. Chị Liu cho biết chị luôn nghĩ thịt là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp con lớn nhanh nên khi thấy con thích ăn thịt thì rất mừng, hầu như bữa nào cũng cho bé ăn các món có thịt đỏ. Đứa trẻ ăn rất nhiều thịt, thậm chí có hôm chẳng đụng đến rau mà chỉ chăm chăm vào các món thịt mà thôi. Trái lại với con chị Liu, con trai chị Wen lại rất thích ăn cá và các loại hải sản. Chị cũng thường xuyên nấu cá cho con ăn như ý thích, nhưng cũng cố gắng cân bằng không để con ăn quá nhiều mà còn bổ sung thêm các loại thực phẩm khác cho đa dạng.
3 năm sau, khoảng cách giữa 2 đứa trẻ cùng tuổi, gia đình có cùng điều kiện và được chăm sóc cẩn thận như nhau thực sự chênh lệch rõ ràng, chỉ vì thói quen thích ăn cá hay ăn thịt. Con trai chị Liu còn nhỏ nhưng đã bị thừa cân, cơ thể nặng nề, không hay vận động. Nhìn đứa trẻ lúc nào cũng có giảm giác trì trệ, hơi ù lì, đi học cũng không nhanh nhạy như các bạn khác. Trong khi đó, con trai chị Wen học cùng lớp lại có thân hình cân đối, đứa trẻ nhanh nhạy và thường được khen năng động, thông minh, luôn đạt được những thành tích cao trong việc học.
Trong khi đó con chị Wen rất thích những món cá. Ảnh minh họa: Sina
Chị Liu đưa con trai đi khám và được bác sĩ tư vấn nên áp dụng những cách giảm cân khoa học. Vì thực sự ở mọi lứa tuổi, béo phì thừa cân đều có thể gây ra nhiều tác hại. Nói về lý do, bác sĩ cho biết có lẽ vì đứa trẻ đã ăn quá nhiều thịt và nhiều đồ dầu mỡ. Thịt tuy là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp trẻ phát triển chiều cao cân nặng tốt nhưng lại hoàn toàn không ổn nếu mẹ cho con ăn quá nhiều. Thịt thuộc nhóm thực phẩm có lượng chất béo cao, rất dễ gây thừa cân nếu chế độ ăn không hợp lý. Bên cạnh đó, ăn nhiều thịt còn là một trong những nguyên nhân gây ra các căn bệnh về tiêu hóa, bệnh mãn tính, khiến cơ thể trẻ nặng nề, hay lờ đờ mệt mỏi, không thể khám phá, học hỏi tốt.
Trái lại, thói quen ăn cá nhiều của con trai chị Wen lại rất tốt. Cá chứa nhiều axit béo có lợi, rất tốt cho việc phát triển trí não và giấc ngủ của trẻ. Theo nghiên cứu từ các chuyên gia tại Đại học Pennylvania, trẻ ăn cá đều đặn mỗi tuần đạt số điểm trắc nghiệm IQ cao hơn đến tận 4,8 lần so với trẻ không có thói quen ăn cá.
Tuy nhiên, các mẹ cũng nên chú ý cá tốt nhưng cũng đừng vì thế mà chỉ chăm chăm cho con ăn mỗi món này, trẻ còn cần chế độ ăn uống đa dạng dưỡng chất từ các loại thực phẩm khác nữa. Bên cạnh đó, khi cho trẻ nhỏ ăn cá mẹ cũng nên chú ý hạn chế tối đa các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá thu, cá kiếm, cá ngừ, cá chình,… sẽ rất dễ gây tích tụ độc tố ảnh hưởng tới sự phát triển của con đấy ạ.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1