🌺 Nguyên Liệu Chuẩn Bị 

hình ảnh

⭐sườn heo cốt lết 4 miếng


⭐cam chín 3 quả, ớt chuông xanh/đỏ 2 quả


⭐cà chua và tỏi băm


⭐Gia vị: tỏi ớt, đường, hạt nêm, dầu ăn ,tiêu xay


 

🌺 Thực Hiện Nào


1️⃣  Sườn rửa sạch, ướp với đường, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tỏi băm và tiêu. Ớt chuông rửa sạch cắt hình quả trám.

hình ảnh

2️⃣  Pha sốt xào: vắt nước 2 quả cam, băm nhuyễn cà chua, trộn đều, thêm gia vị: đường, chút muối vừa ăn. Nếu thích sốt sệt thì mọi người pha thêm ít bột năng vào nha. Khuấy đều cho tan gia vị.

3️⃣  Bắc chảo phi thơm tỏi băm, cho sườn vào áp vàng 2 mặt, thêm chút nước nấu sườn cho chín. Nước gần cạn thì cho sốt vào xào chung.

hình ảnh

4️⃣ Khi sốt sệt lại thì cho ớt chuông vào đảo chung cho thấm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp. 

hình ảnh

5️⃣ Trình bày món ăn ra đĩa, cắt sườn thành miếng dài cho dễ ăn, rắc tí mè rang lên cho đẹp

 😋😋Món ăn này vị rất thanh vì nấu từ nước cam, nhà mình ăn thoáng cái là hết nha  😋 

Nguồn Fanpage: https://fb.com/fanpagevenhaancom