NGUYÊN LIỆU LÀM RAU CỦ XÀO GIÒN VỊ CHUA NGỌT ( Chay mặn đều dùng được )


( Thành phẩm được 2 phần ăn )


Cải thìa + bắp non + nấm đông cô + nấm mèo + nấm rơm + 1 trái cà chua chín + cà rốt + 1 trái ớt sừng đỏ không cay = 500g


Dầu ăn : 1 thìa canh


Tỏi: 2 tép

** Nước sốt chua ngọt


Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh


Đường: 1/2 thìa canh


Nước tương: 1 thìa canh


Dầu hào chay: 1 thìa canh


Giấm táo: 1/2 thìa canh


Dầu mè thơm: 1/2 thìa canh


Tiêu: 1/2 thìa cafe


Nước: 50ml


Bột khoai tây: 1 thìa canh


Dùng rau củ xào giòn vị chua ngọt với cơm nóng rất ngon.