Trẻ em nên ăn loại thịt nào để đảm bảo dinh dưỡng?

Dinh dưỡng nhiều hơn trong thịt có màu nhạt

Thịt được chia làm ba loại dựa theo màu sắc:

- Loại thứ nhất: thịt có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm như thịt lợn, thịt bò và thịt dê.

- Loại thứ hai: thịt có màu trắng nhạt như thịt gà, thịt vịt, thịt cá.

- Loại thứ ba: gần như không có màu sắc như các loại sò.

Các chuyên gia chỉ ra rằng thịt có màu nhạt hoặc không có màu chất béo bão hòa và cholesterol sẽ thấp hơn nhiều so với thịt đỏ. Vì vậy, các bà mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thịt cá, thịt tôm hoặc thịt của các loại sò nhiều hơn.