Mình từng thuê mặt bằng kinh doanh ở cả Quận 1 lẫn Tân Bình, nên hôm nay muốn chia sẻ kinh nghiệm để mọi người đang tìm chỗ mở quán caphe có thêm góc nhìn thực tế
Thuê mặt bằng Quận 1 “đắt xắt ra miếng” nhưng không dễ ăn
Lần đầu khởi nghiệp, mình chọn Quận 1 vì nghĩ đơn giản: đông khách = dễ kiếm tiền. Mặt bằng mình thuê nằm trong hẻm lớn, giá khoảng 60 triệu/tháng. Ban đầu thấy lượng khách vãng lai khá ổn, đặc biệt là khách nước ngoài.
Nhưng sau 3 tháng, mình bắt đầu “đuối”. Chi phí thuê cao, cộng thêm tiền nhân sự, marketing, decor… khiến áp lực doanh thu cực lớn. Điều mình không lường trước là mức độ cạnh tranh ở Quận 1 quá khốc liệt. Xung quanh có rất nhiều quán đẹp hơn, thương hiệu mạnh hơn, nên nếu không có concept rõ ràng thì rất dễ bị chìm.
Điểm cộng là nếu làm tốt, doanh thu có thể bứt phá nhanh. Nhưng thực tế, mình đã phải trả mặt bằng sau 6 tháng vì không gồng nổi chi phí.
Thuê mặt bằng Tân Bình dễ thở hơn cho người mới
Sau cú “vấp” ở Quận 1, mình chuyển về Tân Bình để thử lại. Lần này thuê mặt bằng mặt tiền gần khu văn phòng, giá khoảng 25 triệu/tháng – chỉ bằng chưa tới một nửa so với trước.
Khách ở Tân Bình chủ yếu là dân văn phòng và người địa phương. Không quá đông như Quận 1 nhưng lại ổn định. Mình không cần chạy quảng cáo quá nhiều, chỉ cần giữ chất lượng và giá hợp lý là có khách quen.
Điều mình thích nhất là áp lực tài chính giảm hẳn. Mình có thời gian để tối ưu mô hình, điều chỉnh menu, chăm sóc khách hàng tốt hơn. Sau khoảng 4 tháng, quán bắt đầu có lợi nhuận nhẹ – điều mà trước đó mình chưa từng đạt được ở Quận 1.
So sánh thực tế: Quận 1 vs Tân Bình
Chi phí thuê :Quận 1 cao gấp 2–3 lần Tân Bình
Lượng khách : Quận 1 đông nhưng không ổn định, Tân Bình ít hơn nhưng đều
Cạnh tranh : Quận 1 cực kỳ khốc liệt, Tân Bình “dễ thở” hơn
Khả năng sống sót cho người mới :Tân Bình cao hơn rõ rệt
Lời khuyên thật lòng
Nếu bạn có vốn mạnh, có kinh nghiệm vận hành và định vị thương hiệu rõ ràng, Quận 1 vẫn là “mảnh đất vàng”. Nhưng nếu bạn giống mình – vốn vừa phải, mới bắt đầu kinh doanh – thì Tân Bình là lựa chọn an toàn hơn rất nhiều.
Sau khi trải nghiệm thực tế, mình rút ra rằng việc chọn mặt bằng không chỉ là chọn nơi đông người, mà phải phù hợp với khả năng tài chính và mô hình kinh doanh. So sánh thuê mặt bằng kinh doanh giá tốt Quận 1 vs Tân Bình không có đáp án đúng tuyệt đối, chỉ có lựa chọn phù hợp nhất với bạn.
