Em chào các mẹ. :)


Tình hình là em muốn mở một quán bán chè khúc bạch, em thấy các bạn teen và sinh viên có vẻ rất thích món này, ở Vinh lại chưa có mấy quán. Em còn là sinh viên, chưa thử kinh doanh bao giờ nên lo lắm, vốn thì không nhiều. Em định là mình đi học vào ban ngày, tối nấu và chuấn bị cho mẹ ra bán giúp. Mẹ em từng buôn bán nhỏ về hoa quả ở chợ nên chọn hoa quả rất ngon. Nhà em vốn tính khá thật, nên sẽ chọn nguyên liệu chất lượng và đảm bảo, dù là sẽ bớt lời :P (Mẹ và em muốn thử nhưng ba em không muốn, vì sợ thua lỗ. :()


Trên WTT có khá nhiều các bố và các mẹ thành công trong lĩnh vực kinh doanh, buôn bán nên em vào đây xin phép các ý kiến, các kinh nghiệm của mọi người lúc bắt đầu kinh doanh. :)


1. Nguồn vốn tối thiểu?


2. Em nên chỉ bán chè khúc bạch thôi hay là kèm các món khác?


3. Em đang băn khoăn giữa việc mở quán vỉa hè và thuê quán để mở. Chênh lệch giữa 2 loại là khoảng bao nhiêu?


4. Lượng khách chủ yếu của quán sẽ là sinh viên và học sinh. Giá cả sẽ bao nhiêu là phù hợp. Nếu là giá 20k/1 bát như ở HN thì có vẻ cao quá, khoảng 15k thì lượng khách có đủ không?


Em chưa mở quán bao giờ nên nếu có gì thiếu sót cần quan tâm, các chị giúp em bổ sung với ạ :)


Rất mong các mẹ, các bố tận tình giúp đỡ. Cám ơn các mẹ, các bố nhiều. :D