Mình thấy nhiều người khi mua rau củ thường tìm “khoai lang Nhật Đà Lạt” nhưng đôi khi chưa biết nên chọn củ như thế nào để khi luộc hoặc nướng ăn ngon.
Khoai lang Nhật thường có vỏ tím đỏ, phần ruột màu vàng và khi chế biến có độ dẻo, bùi, vị ngọt tự nhiên. Có thể dùng để luộc, hấp, nướng hoặc làm bánh.
Một vài kinh nghiệm khi mua khoai lang Nhật:
- Chọn củ tương đối đều, chắc tay
- Vỏ khô ráo, không có dấu hiệu nấm mốc
- Tránh củ bị dập sâu hoặc nứt gãy
- Không nên mua quá nhiều nếu nhà không có chỗ bảo quản thoáng
- Sau khi mua nên để khoai ở nơi khô ráo, thoáng mát
Nếu thích ăn khoai nướng, mình thường thấy cách này khá tiện vì chỉ cần rửa sạch, để ráo rồi nướng bằng lò hoặc nồi chiên không dầu.
Hiện Dalat Farm có bán khoai lang Nhật Đà Lạt và có thông tin sản phẩm trên website. Giá, quy cách và tình trạng hàng nên kiểm tra lại tại thời điểm đặt mua vì có thể thay đổi.
👉 Tham khảo sản phẩm tại:
Dalat Farm - 535/51 Thống Nhất, Gò Vấp, TP.HCM
Nếu bạn đang tìm khoai lang Nhật để ăn gia đình thì có thể tham khảo cách chọn củ ở trên, quan trọng nhất vẫn là chọn sản phẩm có thông tin nguồn hàng rõ ràng và bảo quản đúng cách.
#khoailangnhatdalat #khoailangnhat #khoailangdalat #dalatfarm
