Gan ngỗng

Gan ngỗng, Pháp gọi là Foie gras, nặng chắc trên dưới 500-1000gr (mình không nhớ rõ nhưng cái gan chiếm gần nửa con ngỗng luôn). Người ta nuôi vịt không... Xem thêm

Vậy kích cỡ gan ngỗng thế nào nè? Bằng gan gà hay lớn hơn bao nhiêu lần nè? Mùi vị của gan ngỗng thế nào nè? Ăn ở đâu ngon... Xem thêm

gan ngỗng bự lắm vì người ta nuôi con ngỗng theo qui trình gì đó cố tình để gan ngỗng bự lên. Gan ngỗng chắc bự cỡ trái banh tennis... Xem thêm

Mình ăn pate gan ngỗng rồi. Ko đắng đâu, nếu đắng là do bị vỡ mật. Mà ăn đắt quá nên cảm giác ko thoải mái Về làm pate gan... Xem thêm

Vậy kích cỡ gan ngỗng thế nào nè? Bằng gan gà hay lớn hơn bao nhiêu lần nè? Mùi vị của gan ngỗng thế nào nè? Ăn ở đâu ngon... Xem thêm

gan ngỗng ăn cực kỳ béo, mình hay ăn theo kiểu chiên + sốt mà lâu lâu mới ăn, ăn nhiều ngán lắm :) Pate gan ngỗng thì chưa ăn... Xem thêm