NGUYÊN LIỆU LÀM GỎI DƯA LEO


500g dưa leo


150g cà rốt


50g lá tía tô và lá húng cây


3 trái ớt sừng đỏ không cay


6 trái tắc ( 2 trái trộn cà rốt + 4 trái trộn gỏi )


muối: 1 thìa cà phê ( 1/2 thìa cà phê trộn cà rốt + 1/2 thìa cà phê trộn gỏi )


đường: 2,5 thìa canh ( 1/2 thìa canh trộn cà rốt + 2 thìa canh trộn gỏi )


tương ớt: 2 thìa canh    


đậu phộng rang: 1 thìa canh


hành phi: 1 thìa canh