webtretho



Nguyên liệu để làm
món trứng cuộn cà rốt chiên
:


4 quả trứng


60g bột mỳ đa dụng


Khoảng 20ml nước


½ củ cà rốt


1 chút muối


Dầu ăn


C
ác bước thực hiện món trứng cuộn cà rốt chiên
:



Đập trứng và tô sau đó nêm muối theo khẩu vị. Trứng đánh tan sau đó cho bột mỳ vào khuấy đều tay. Các bạn nên rây bột vào để bột không bị vón.


webtretho



Trộn trứng và bột mỳ


Cà rốt băm nhuyễn sau đó cho vào cùng hỗn hợp trứng.


Bắc chảo lên bếp và dùng chổi phết đều dầu ăn lên mặt chảo. Đổ ½ số trứng lên rán, khi hơi chín thì cuộn lại như hình.


webtretho




Đổ ½ số trứng còn lại, đặt phần trứng đã cuộn lên rồi tiếp tục thực hiện thao tác cuộn.


Dùng dao cắt trứng thành từng miếng vừa ăn như hình rồi trình bày ra dĩa.


Như vậy bạn đã hoàn thành món trứng cuộn cà rốt chiên đơn giản mà ngon. bạn có thể tìm hiểu nhiều món ăn ngon khác tại gocamthuc.vn