Dù giảm cân là ước mơ của rất nhiều người nhưng tăng cân cũng là khát khao của một bộ phận không nhỏ. Thêm vào đó, tăng cân không hề có nhiều phương pháp phổ biến như giảm cân, tăng cân cũng khó mà kiểm soát được lượng mỡ, vì nếu ăn uống không lành mạnh, bạn sẽ “tăng mỡ” ở những chỗ không mong muốn làm bể dáng. Dưới đây là những loại thức ăn có thể giúp bạn tăng cân với cơ thể khỏe mạnh.
1. Thịt nạc đỏ
Thịt nạc đỏ chứa nhiều protein và sắt, ăn với một lượng vừa phải sẽ giúp bạn tăng cân. Tuy nhiên, bạn không nên ăn nhiều vì trong thịt đỏ hàm lượng cholesterol cao, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
2. Bơ đậu phộng nguyên chất
Bơ đậu phộng tự nhiên chứa nhiều protein và chất béo, là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đang cố gắng để tăng cân một cách lành mạnh. Một muỗng canh bơ đậu phộng chứa khoảng 100 calo và có 4 gram protein. Bơ đậu phộng nguyên chất cũng chứa hàm lượng cao các chất folate, magie, vitamin E và vitamin B3.
Khi ăn, nên ăn với bột yến mạch, bánh mỳ hoặc dùng chung với táo, không nên cho thêm đường hay bất kỳ thành phần nào khác nào.
3. Sữa nguyên kem
Một ly sữa nguyên kem có nhiều hơn 60 calo so với loại sữa bình thường. Vitamins và chất dinh dưỡng trong sữa nguyên kem cũng cao hơn, đặc biệt là vitamin A và D.
4. Trái cây nhiệt đới
Trái cây là một trong những món ăn vặt lành mạnh của những người đang giảm cân, nhưng trái cây nhiệt đới sẽ giúp bạn tăng cân. Theo các chuyên gia thực phẩm, xoài, đu đủ, chuối và dứa là những lựa chọn tuyệt vời cho người muốn tăng cân vì chúng chứa đầy đủ các loại đường tự nhiên, có thể cung cấp năng lượng cho bạn.
5. Quả bơ
Ăn hoặc uống sinh tố bơ là một cách để thêm chất béo có lợi cho tim vào chế độ ăn uống thường ngày của bạn. Một nửa quả bơ có chứa 140 calo và kali, axit folic, vitamin E, ngoài ra còn có cả các vitamin B.
6. Bánh mỳ làm từ lúa mì
Bánh mỳ từ lúa mì có nhiều chất xơ và khoáng chất, đồng thời sẽ giúp bạn no lâu hơn và giúp bạn duy trì năng lượng của mình.
7. Dầu thực vật
Dầu oliu, dầu dừa, dầu phộng… có mùi thơm khi chế biến thức ăn, ngoài ra còn cung cấp calo có lợi cho tim khi sử dụng một cách điều độ. Dầu thực vật cũng rất an toàn khi nấu ở nhiệt độ cao.
8. Các loại hạt
Các loại hạt như đậu phộng, điều, hạnh nhân, dẻ… chứa đầy đủ chất béo và các chất dinh dưỡng, ngoài ra còn chứa nhiều chất xơ.
Hạt hạnh nhân là một sự lựa chọn tuyệt vời, hạt mắc ca thì giàu chất béo hơn. Bạn nên ăn hỗn hợp các loại hạt để nhận được đa dạng các chất dinh dưỡng.
9. Phô mai
Phô mai có đầy đủ những chất dinh dưỡng có trong sữa nhưng giàu chất béo hơn. Bạn có thể ăn phô mai không hoặc kết hợp vào các món ăn của mình.
10. Khoai tây
Khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời bởi vì chúng chứa lượng protein cao, chất xơ và nhiều vitamin C. Ăn khoai tây cả vỏ sẽ cho dinh dưỡng tối ưu. Khi lột vỏ, lượng protein mất đi một nửa.