Phụ nữ trong thời kỳ mang thai, sinh lý có một số thay đổi đặc biệt. Những thay đổi này đòi hỏi được bù đắp bằng ăn uống cho người mẹ, đồng thời thai nhi cũng đòi hỏi có đủ dinh dưỡng để phát triển.


Vì thế phụ nữ phải đặc biệt chú ý việc ăn uống, mặc ấm và vệ sinh dinh dưỡng.


Y học ngày nay khuyên phụ nữ mang thai nên ăn nhiều món như sau:


- Cháo cá chép chữa được chứng phù nề (nhiều nhất là ở bàn chân) và an thai.


- Cháo gà (gà đen tốt hơn) nấu với gạo tẻ là món ăn dinh dưỡng tốt cho cả mẹ và thai nhi. Vì thịt gà đen thuộc mộc, xương thuộc thủy, đủ tinh khí của thủy và thịnh mộc, giúp giải nhiệt trừ phiền, trị bệnh lỵ lâu ngày, cấm khẩu, băng huyết, an thai, bổ hư hao... Giới nữ dùng gà trống tốt hơn gà mái.


- Gan gà chưng rượu ăn hằng ngày cũng tốt hơn cho thai nhi.


- Lòng đỏ trứng gà luộc với rượu ăn hằng ngày an thai và trị được một số bệnh khác, vì lòng đỏ có tính ôn hòa, bổ khí huyết.


- Bột giá đậu đỏ uống với rượu ấm, trị lậu thai (thai mấy tháng vẫn có lúc ra máu do huyết quá nóng).


- Món gạo nếp, men rượu cũng là thức ăn chữa được chứng động thai.


Tất cả các món trên, phụ nữ có thai nên chế biến làm thức ăn hằng ngày là rất tốt.


Ngoài ra, một số sách Trung Quốc xưa có ghi, phụ nữ có thai nên ăn uống đạm bạc, không nên ăn nhiều chất béo nồng, kích thích mạnh, thức ăn nước uống quá đậm đặc, chất cay nóng, tránh ăn quá béo, quá ngọt, quá mặn và cần phải biết cách sống với tình chí bình thường, thanh thản. Đồng thời, ở thời kỳ này, phụ nữ nên giảm bớt tình dục, ăn uống điều độ, làm việc và nghỉ ngơi có chừng mực thì tốt cho mẹ và thai nhi.


LƯƠNG Y TRẦN KHIẾT (Trưởng Tiểu ban Thuốc Dân tộc phía Nam