Mâm cơm ngày Tết hấp dẫn tới đâu, bà bầu cũng tuyệt đối tránh xa 6 món ăn dưới đây
Tết năm ngoái, em bầu 7 tháng nên không về quê mẹ ăn Tết mà ở lại Sài Gòn. Nhà chỉ có hai vợ chồng, cứ gọi là ăn uống tạm bợ, đụng gì ăn nấy, còn thời gian còn lại dành cho nghỉ ngơi, xem phim, đi chơi. Chính vì thói ăn uống không kiểm soát của mình mà em suýt nhập viện hôm tối mùng 3 tết, nghĩ lại còn thấy sợ.
Sài Gòn là nơi tập trung nhiều đặc sản nhất, món bắc trung nam gì cũng có đủ. Tết nhất thì em ngán cơm, ngán các loại bánh tét, bánh chưng… lắm, nên chọn món gì gọn nhẹ mà ăn thôi. Cho đến hôm mùng 3, em với chồng đi sang nhà bạn chơi, ăn đám giỗ linh đình với quá chừng món ngon. Chồng nhiệt tình gắp thức ăn cho em, nhà bạn em cũng hiếu khách, nên em ăn căng cứng một bụng, đâu biết rằng em đã ăn trúng những món dù rất ngon nhưng lại không dành cho bà bầu. Kết quả là tối đó em đau bụng, khó thở, buồn nôn… hai vợ chồng được một phen hú hồn, may mắn là không ảnh hưởng đến đứa bé trong bụng.
Em điểm danh lại 6 món dưới đây cho các mẹ tránh xa nhé!
1. Canh măng
Canh măng là một trong những món ăn hay có trong bữa cơm gia đình vào dịp Tết nhưng món ăn này không hề tốt cho sức khỏe và phụ nữ mang thai.
Măng chứa nhiều độc tố, nguy hiểm nhất là glucozit, thành phần này sẽ sinh ra acid xyanhydric. Khi vào dạ dày, glucozit bị phân hủy với tác dụng của men tiêu hóa, chất chua trong dạ dày; sau đó acid xyanhydric sẽ bị đẩy ra ngoài dưới dạng dịch nôn.
Vì vậy, dù món canh này hấp dẫn tới đâu, mẹ bầu cũng đừng để mắt tới nha.
2. Món ăn có chứa khoai tây
Khoai tây là thực phẩm dinh dưỡng, lại có thể dễ dàng chế biến được nhiều món ngon trong dịp Tết như canh hầm hoặc khoai tây chiên, rán, xào… Tuy nhiên mẹ bầu lại không nên ăn khoai tây đặc biệt là những củ khoai tây đã bị mọc mầm. Vì trong khoai tây mọc mầm có chứa độc tố solaninne, chất độc này nếu tích tụ trong cơ thể sẽ khiến thai nhi bị dị tật dị dạng rất nguy hiểm. Do vậy phụ nữ mang thai nên tuyệt đối không ăn các món ăn có chứa loại khoai tây này.
3. Rau sống, rau cuốn
Ngày Tết để chống ngán thì các món cuốn cũng được nhiều gia đình lựa chọn. Các món cuốn thường được ăn kèm với rau sống. Tuy nhiên, bà bầu nên hạn chế ăn rau sống vì có thể chúng chứa ký sinh trùng mà nếu mẹ bầu ăn phải trong 3 tháng đầu có thể gây sẩy thai, thai chết lưu hoặc các biến chứng nguy hiểm khác khó có thể lường trước được. Vì vậy hãy loại bỏ các món rau sống ra bữa ăn ngày Tết của mình. Nếu ăn, nên ăn một ít rau sống và rau phải đượcn gâm nước muối thật kỹ trước khi ăn.
4. Các món chiên rán
Thực đơn ngày Tết thường có rất nhiều các món chiên, rán nhưng phụ nữ mang thai nên hạn chế các món ăn này. Những loại đồ ăn này có thể sẽ làm gia tăng chứng ốm nghén, nôn ói. Vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế những loại thực phẩm nhiều dầu mỡ này để không ảnh hưởng tới thai nhi.
5. Mứt Tết
Mứt Tết là một trong những món không thể thiếu trong các gia đình trong ngày Tết. Mứt chứa rất nhiều đường, bà bầu ăn vào đồng nghĩa với việc nạp vào cơ thể nhiều calorie rỗng, không tốt cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là với những bà bầu đang thừa cân. Nếu mứt nhà làm còn đỡ nhưng nếu là mứt sản xuất hoặc mua ngoài có thể sẽ có nhiều số hóa chất, màu, chất bảo quản… có thể gây những biến chứng không tốt cho thai nhi.
6. Dưa hành, cải muối
Ngày Tết, gia đình nào cũng có thêm cải muối, dưa hành, dưa giá…để ăn kèm thịt và bánh chưng cho đỡ ngán. Công thức chung của các loại thức ăn này là thự phẩm sống để lên men mà thành. Mẹ bầu ăn những món lên men sẽ dễ bị chướng bụng, không tiêu, vài mẹ khác có thể bị tiêu chảy. Vì vậy các mẹ cần tránh những món tương tự như dưa hành, cà muối… dù chúng hấp dẫn biết bao nhiêu.
Một điểm lưu ý nữa là các mẹ không nên ăn quá mặn, không đụng đến nước ngọt có gas trong mấy ngày Tết để cơ thể khỏe mạnh nhé!
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1