Ghé thăm lễ hội té nước Jeongnamjin Jangheung 2026, du khách đam mê ẩm thực xứ Hàn sẽ có cơ hội thử qua món Samhap Jangheung – ngôi sao sáng giá không thể bỏ lỡ, đồng thời là biểu tượng hàng đầu khi nhắc đến những mỹ vị tới từ Jangheung. Món ăn không chỉ đơn thuần thể hiện sự giao thoa độc đáo của bộ 3 tam hợp, mà nó còn khiến văn hóa trải nghiệm K-food thêm phần lôi cuốn, thú vị.
1/ Sự kết hợp hoàn hảo của 3 tinh hoa đất – rừng – biển:
Samhap Jangheung đã khéo léo gom trọn những nguyên liệu ưu ái nhất từ thiên nhiên tạo nên bản hợp âm tuyệt diệu cho vị giác
-Thịt bò Hanwoo Jangheung (đất): được chăn nuôi cao cấp trên các cánh đồng cỏ xanh tại địa bàn huyện, với độ mềm ngậy, xen kẽ những vân mỡ đẹp mắt.
-Nấm hương Jangheung (rừng): trồng tự nhiên dưới tán rừng bách, nổi tiếng bởi cảm giác giòn, ngọt, và hương thơm đậm đà.
-Sò điệp mai/Kijogae (biển): đánh bắt tươi sống từ vịnh Deukryang, giữ tốt vị ngọt thanh, dai giòn của biển cả.
2/ Trải nghiệm hương vị bùng nổ:
Khi nướng chung 3 nguyên liệu trên vỉ: thì lớp mỡ từ thịt bò sẽ ngấm vào lát nấm hương giòn nhẹ, sau đó, sò điệp mai dần chín tới, cuối cùng, lúc kẹp 3 thành phần vào nhau, thực khách sẽ thấy ngay độ mềm tan của thịt bò, độ giòn sần sật từ nấm, và vị ngọt hải sản thanh khiết, tất cả hòa quyện đưa vị giác thực khách tận hưởng 1 trải nghiệm ẩm thực bùng nổ.
3/ Biến tấu linh hoạt và tiện lợi tại lễ hội té nước:
-Ngoài cách nướng trên chảo vỉ truyền thống, Samhap Jangheung còn có phiên bản xiên nướng tiện lợi, giúp du khách vừa chơi đại chiến nước, vừa cầm thưởng thức món ăn trên tay cực kì linh hoạt.
-Bên cạnh đấy, Samhap Jangheung sẽ ngon hơn nếu dùng chung kèm bia nấm hương, Highball trà xanh Cheongtaejeon hoặc Highball Summer Breeze cũng rất sảng khoái, dễ chịu.
Photos captured from video by @jeollajoa (IG)
#DulịchJeollanamdo #Jeonnam #Jeollanamdo #Jeollanamdo_supporters #2026JeollanamdoTourismSupporters
Jeonnam-Gwangju City Government SouthEast Asia Office Tỉnh Jeollanam
