Nhu cầu dinh dưỡng cho hai tháng đầu thai kỳ thực ra không có gì khác biệt so với bữa ăn hàng ngày, nhưng mẹ cần lưu ý không bỏ bữa và bổ sung kịp thời vì đây là thời gian mẹ sẽ bắt đầu ốm nghén
Ảnh Good Food
Sớm đón tin vui khi con đã về với mẹ, hẳn mẹ nào cũng thắc mắc 2 tháng đầu bà bầu nên ăn gì. Một chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng, bao gồm các thành phần sau là đủ nha mẹ:
1. Protein: Lượng cung cấp hàng ngày nên khoảng 80 gram. Trong vòng hai tháng đầu của thai kỳ, không cần phải ăn thật nhiều một lượng protein nhất định, nhưng chú ý đảm bảo chất lượng. Protein có trong các thực phẩm như cá, trứng, thịt nạc, sữa, các loại hạt…
2. Carbohydrate và chất béo: Nếu mẹ thực sự không muốn ăn thức ăn béo trong 2 tháng đầu của thai kỳ, mẹ phải tự ép mình ăn 1 ít để cơ thể có thể sử dụng chất béo dự trữ. Các chất béo có lợi cho cơ thể có trong quả bơ, trứng, hạt chia, quả óc chó… Mẹ có thể ăn thực phẩm giàu tinh bột nhiều hơn 1 chút để cung cấp năng lượng cần thiết như gạo, bánh mì, khoai tây, ngô…
3. Sắt: Một chất dinh dưỡng thiết yếu khác nên là một phần của chế độ ăn uống khi mang thai 2 tháng đầu là sắt. Ở giai đoạn này, mẹ cần một dòng máu mạnh trong cơ thể vì nó mang lại sức mạnh để đối phó với ốm nghén, thường gặp trong ba tháng đầu của thai kỳ. Trong tuần đầu tiên của tháng thứ hai, hãy ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt như trái cây, trái cây khô, rau quả như rau bina, cây hồ đào và củ cải đường, và thịt gà và cá.
4. Canxi: Canxi là một khoáng chất quan trọng đối với bà bầu, đặc biệt là trong tháng thứ hai của thai kỳ. Khoảng 1000 mg canxi là bắt buộc trong thai kỳ. Để đáp ứng yêu cầu về canxi, bạn có thể ăn các loại rau như củ cải, bắp cải và rau lá vì chúng đều là một nguồn canxi tuyệt vời.
5. Vitamin: Vitamin là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, cũng như các chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi, đặc biệt axit folic (cam, ngũ cốc, các loại rau lá xanh…), vitamin B (rau mầm, các loại đậu, thịt heo…), vitamin C (ớt chuông, cải bắp, dâu tây, bông cải xanh, các loại quả họ cam quýt) và vitamin A (cà rốt, cà chua..) là những chất bổ sung cần thiết trong giai đoạn này.
6. Nước: Tất cả các loại súp, cháo, đồ uống tự chế và nước ép trái cây đều tốt cho bà bầu mang thai 2 tháng đầu.
7. Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, chất xơ rất được khuyến khích cho bà bầu. Một chế độ ăn giàu chất xơ bao gồm các loại rau như cà rốt và bắp cải, ngũ cốc và trái cây như cam và chuối sẽ giúp duy trì huyết áp của bạn và ngăn ngừa táo bón khi mang thai.
8 Kẽm: Kẽm cần thiết cho quá trình chuyển hóa các chức năng sinh học và axit. Thịt gà, cá, rau và đậu đều là những nguồn giàu kẽm. Hãy chắc chắn rằng bạn bao gồm những thực phẩm này trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Giai đoạn này mẹ sẽ bắt đầu đối phó với các cơn ốm nghén hàng ngày, do đó thói quen ăn uống có thể điều chỉnh như sau:
- Súp nóng và thức ăn nhiều dầu mỡ có thể gây buồn nôn hoặc nôn. Đừng uống quá nhiều súp, đồ uống và nước sôi trong bữa ăn, tránh ăn các món chiên hoặc khó tiêu.
- Tốt hơn là nên ăn ít hơn và ăn nhiều bữa hơn Ngoài những điều cấm kỵ của bà bầu , hãy chọn thực phẩm theo khẩu vị của bạn.
- Ốm nghén nặng hơn vào buổi sáng khi bụng đói. Bạn có thể ăn nhiều thức ăn khô hơn, như bánh quy và bánh mì hấp. Nếu ốm nghén nghiêm trọng, hãy chú ý ăn nhiều thực phẩm có tính kiềm như trái cây và rau quả để ngăn ngừa nhiễm toan.
Ngoài ra các mẹ vẫn thắc mắc 2 tháng đầu bà bầu không nên ăn gì, giai đoạn này mẹ chỉ cần tránh ăn các thực phẩm chứa calo rỗng (chỉ có calo, không có dinh dưỡng), chẳng hạn như: khoai tây chiên, kẹo trái cây, nhiều loại đồ uống ngọt, cola, soda, sô cô la, kẹo….; tránh ăn thực phẩm nhiều muối (để ngăn ngừa phù nề), chẳng hạn như: phô mai, thực phẩm muối hoặc hun khói, thịt bò khô, thịt lợn khô, …
Bài và ảnh tổng hợp từ Parenting, PCBaby
