Bên cạnh niềm hạnh phúc khi chào đón một thành viên mới trong gia đình, nhiều mẹ lại băn khoăn không biết “bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?” để vừa giảm bớt cảm giác ốm nghén, vừa hỗ trợ nhu cầu dinh dưỡng giúp cho sự phát triển của thai nhi? Việc lựa chọn thực phẩm trong giai đoạn này đòi hỏi mẹ bầu cần đặc biệt cẩn trọng. Hãy cùng khám phá các thực phẩm phù hợp cùng những lưu ý quan trọng ngay trong bài viết dưới đây.

Nhu cầu dinh dưỡng trong 3 tháng đầu thai kỳ của mẹ bầu

Khi mang thai, các mẹ bầu không cần lượng thức ăn thật nhiều cho hai người. Mẹ sẽ cần nhiều calo và chất dinh dưỡng hơn vào giai đoạn sau của thai kỳ, nhưng không cần thiết phải tăng gấp đôi lượng thức ăn nạp vào ngay bây giờ .

Thay vì chú trọng số lượng, mẹ hãy tập trung vào chất lượng thực phẩm. Ưu tiên lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe để đáp ứng nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thai kỳ. Nếu có thể, mẹ hãy chọn thực phẩm tươi, an toàn, có nguồn gốc rõ ràng để giúp hạn chế tiếp xúc với thuốc trừ sâu .

Ngoài ra, các mẹ bầu cũng cần bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng khác như:

  • Axit folic: Mẹ nên bổ sung 400 microgam (mcg) axit folic mỗi ngày trong ba tháng đầu thai kỳ. Nếu trước khi mang thai mẹ chưa từng bổ sung axit folic thì nên bắt đầu bổ sung càng sớm càng tốt để giúp ngăn ngừa 2 tình trạng dị tật ống thần kinh nghiêm trọng là tật nứt đốt sống và tật vô sọ .
  • Sắt: Trong thời kỳ mang thai, mẹ cần bổ sung sắt gấp đôi so với người không mang thai nhằm để tạo thêm máu, từ đó cung cấp oxy cho thai nhi. Nếu mẹ không bổ sung đủ sắt trong thai kỳ, điều đó có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng thiếu máu do thiếu sắt. Các triệu chứng của thiếu máu do thiếu sắt có thể bao gồm đau đầu và mệt lả. Nếu tình trạng này trở nên nghiêm trọng trong thai kỳ, nó cũng làm tăng nguy cơ: Sinh non, trẻ sơ sinh nhẹ cân, trầm cảm sau sinh .
  • Canxi: Cả mẹ và bé đều cần bổ sung canxi để có xương và răng chắc khỏe. Canxi cũng giúp các dây thần kinh, cơ bắp và mạch máu hoạt động bình thường. Liều lượng canxi cần thiết là khoảng 1.000 - 1.300 miligam (mg) mỗi ngày .
  • Protein: Dưỡng chất này rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Nhu cầu protein khuyến nghị cho mẹ bầu là khoảng 71g/ngày .
  • Các loại vitamin dành cho bà bầu: Các loại vitamin này sẽ giúp cung cấp folate cần thiết cho cơ thể, đồng thời cũng có thể giúp bổ sung canxi, sắt và kẽm theo nhu cầu của thai kỳ. Ngoài ra, chúng cũng cung cấp lượng DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic) phù hợp. Hai loại chất béo omega-3 này giúp não bộ của bé phát triển .