Toàn những loại rau quen thuộc, lại rẻ, mẹ cứ ra chợ là sẵn có, con ăn dặm rất tốt.
Mùa nào thức nấy, ăn rau đúng vụ sẽ giúp con hấp thu được chất bổ dưỡng, lại không lo các chất hóa học tăng trưởng trong rau trái vụ khiến con dậy thì sớm. Có 3 loại rau củ thích hợp cho trẻ ăn dặm và có tác dụng bổ tỳ vị, tiêu thực, có sẵn mùa thu đông nên mẹ khỏi lo chuyện thuốc tăng trưởng nhé.
Bắp cải
Theo các kiến thức cổ, bắp cải là một loại rau có tính ấm, ngọt và không độc, ngoài tác dụng bổ tỳ vị, tiêu hóa thức ăn, nó còn có tác dụng giảm ho. Vào mùa đông là lúc bắp cải có nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Mẹ có thể nấu nước súp bắp cải, cháo bắp cải cho con ăn dặm rất bổ dưỡng.
Ảnh: Internet
Theo khoa học hiện đại, ăn bắp cải tốt cho trẻ nhỏ, lợi ích của bắp cải là tốt cho hệ tiêu hóa, hệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Thường thì mẹ có thể cho con bắt đầu ăn bắp cải từ tháng thứ 8, nên nấu chín kỹ và xay nhuyễn cho con để con dễ nuốt, dễ tiêu. Khuyến cáo trẻ bị suy giáp, trẻ sắp phẫu thuật không nên ăn bắp cải.
Củ sen
Củ sen rất thích hợp cho người già và trẻ em. Củ sen có nhiều chức năng nhưng vai trò quan trọng đối với trẻ là hỗ trợ tiêu hóa, ăn ngon miệng, tăng cường hệ miễn dịch và bồi bổ khí huyết, điều này liên quan mật thiết đến lượng tannin phong phú và các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi trong củ sen.
Ảnh: familyfecs
Nói đến củ sen thì phải nói đến hạt sen. Hạt sen cũng thích hợp cho trẻ em ăn, có tác dụng an thần, làm dịu thần kinh, có tác dụng bổ huyết, tránh được dậy thì sớm. Thường ở giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể nấu súp, cháo củ sen cho con ăn.
Khoai mỡ
Khoai mỡ cực kỳ quen thuộc với các mẹ, là loại củ ăn dặm rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, nó là một trợ thủ đắc lực giúp trẻ bổ tỳ vị. Khoai mỡ bổ sung sinh lực cho lá lách và loại bỏ sự thiếu hụt, bổ sung khí và phát triển cơ bắp. Việc ăn khoai mỡ thường xuyên còn giúp tai và mắt con phát triển tốt, tinh anh.
Ảnh: tipsmake
Khoai mỡ rất dồi dào vitamin B6, rất tốt cho tim mạch, bên cạnh đó khoai mỡ cũng được cho là có tác dụng chống viêm nhiễm tốt, lượng chất xơ và chất khoáng cũng rất dồi dào. Khoai mỡ còn được ví như men tiêu hóa, giúp kích thích con ăn ngon miệng hơn. Có rất nhiều cách để làm món ăn dặm từ khoai mỡ cho con, chẳng hạn như nấu súp, nghiền nhuyễn làm bánh, nấu cháo.
