Các mẹ ơi, cho mình xin bí quyết thắng mỡ heo thơm ngon đi. Nếu như trên google mình search, rửa sạch mỡ rồi cho vào chảo thắng bình thường ý, thì mỡ nó bị vàng và có mùi ko giống như mỡ mình thích ăn. Mỡ mình thích ăn như mấy chỗ bán cơm tấm ý ( trong mỡ hành có tép mỡ ). Tép mỡ của người ta thắng ra vừa trắng, vừa thơm, vừa giòn dù để ngâm trong mỡ hành lâu nhé ( cái này mới cần này ), còn mỡ mình làm thì nó mau bị mềm lắm....thế có mẹ nào có bí quyết hay hay ko share mình với. Cảm ơn các mẹ nhiều nhé @};-@};-@};-