Mình dùng lò Sanaky 34l có quạt đối lưu để làm bánh nhưng loại bánh nào mình cũng bật quạt ( nói luôn mức độ thành công của mình không nhiều ) Nhờ các cao thủ chỉ hộ loại bánh nào dùng quạt , loại bánh nào không dùng quạt với vì tất cả các công thức chẳng có cái nào nhắc đến quạt cả. Thanks nhiều nhiều.
ơ,theo như e hiểu thì quạt đối lưu là để nhiệt trong lò đều,nên nướng bánh nào cũng bật quạt chứ c,chỉ có khi nướng thực phẩm(gà,vịt..)mà dùng xiên thì...
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1