- 1 vốc gạo, đong bằng 1 cốc gạt ngang được kèm khi mua nồi áp suất
- Đổ gạo với lượng nước gấp 10 lần vào nồi
- Thêm gia vị + hải sản bằm (mực, tôm, ngêu, sò ốc hến...) vào nồi
Chỉnh 20-25p hoặc vặn theo chế độ nấu súp hay cháo. Sau khoảng thời gian 25p đèn báo hiệu tắt, chờ thêm 5p để nồi tự xả áp suất hết, có thể thêm tí hành lá hoặc đập quả trứng vào khuấy đều... bạn đã có món cháo ngon tuyệt, bổ dưỡng. Áp dụng tương tự như nấu cháo thịt bằm....
Đây là lý do để mua nồi áp suất từ một ông bố trẻ như tớ, oải nhất cáo vụ nấu cháo theo cách thông thường, mất thời gian canh nước sôi