Mẹ thử nấu 2 món rẻ bèo này xem-vừa tiết kiệm lại bổ sung collagen giúp trẻ da đẹp dáng

Collagen đóng vai trò quan trọng để giữ cho làn da săn chắc và dẻo dai và thường được ví như một tấm nệm cho da.Nếu da của bạn có sự suy giảm về chất lượng và số lượng collagen sẽ dẫn đến hậu quả "lão hoá" của cơ thể mà sự thay đổi của da trên khuôn mặt là dấu hiệu dễ nhận biết như: bị khô, nhăn nheo bắt đầu từ các đường nhăn mảnh trên khoé mắt, khoé miệng, lâu dần thành nếp nhăn sâu, các đường nét khuôn mặt bị chùng nhão và chảy xệ, làm cho chúng ta già trước tuổi.

Để ngăn ngừa tình trạng này, các mẹ nhà mình hay uống bổ sung collagen nhưng với em cách tốt nhất là nên bổ sung bằng cách ăn nhiều thực phẩm có collagen, vừa đảm bảo sức khỏe lại vừa có thế bổ sung collagen cho da luôn ạ:

Em chia sẻ cho các mẹ 2 món ăn "siêu thần kỳ" trong việc bổ sung collagen đây!

1. Cải bó xôi xào thịt bò

Cái bó xôi không những giúp sản xuất collagen, mà còn giúp cơ thể sử dụng collagen hiệu quả hơn nữa ạ! Để nấu món này rất dễ, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như: 300 g cải bó xôi tươi ngon, 200 g thịt bò bắp, hành, ngò và các gia vị khác.

Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi, gừng băm nhỏ và một chút dầu ăn, hạt nêm, gia vị. Cải bó xôi cắt bỏ phần rễ rồi rửa sạch và thái nhỏ. Xào bò cho thật thơm với tỏi rồi nhanh tay múc ra để riêng chuẩn bị nấu.

Cho lượng nước vừa ăn vào nồi, đun đến khi nước sôi thì cho rau và thịt bò đã được xào chín trở lại, nêm thêm hạt nêm cho vừa miệng. Nước sôi, lá cải chín xanh thì tắt bếp. Món canh này dễ nấu vị thanh và ăn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

2. Đậu đũa xào tôm thịt

Chất axit hyaluronic có trong đậu giúp hydrat hóa làn da, tăng độ đàn hồi, giữ cho da luôn ẩm và mịn màng. Ngoài ra, chất này còn có tác dụng đẩy nhanh quá trình tổng hợp collagen.

Để nấu món này mẹ cần chuẩn bị- 500 g đậu đũa

- 50 g tôm

- 100 g thịt lợn

- 1 củ tỏi băm nhỏ

- Một ít bột nghệ (hoặc 1 nhánh nghệ tươi)

- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

- Đậu đũa rửa sạch thái khúc. Ngâm đậu đũa trong nước có pha một ít bột nghệ khoảng 30 phút sau đó rửa sạch lại đậu (để loại bỏ các hóa chất độc hại).

- Tôm đồng rửa sạch cắt bỏ râu và chân tôm, ướp tôm với một ít hạt nêm, một ít đường.

- Thịt rửa sạch thái lát mỏng.

Bước 2:

- Cho thịt vào chảo xào chín, bạn nêm thêm một ít nước mắm, hạt nêm vào cho thịt ngấm gia vị rồi cho ra bát.

Bước 3:

- Cho tôm vào chảo rang chín tôm sau đó cho ra bát.

Bước 4:

- Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm nhỏ vào xào thơm, tiếp đó cho đậu đũa vào xào cho đến khi đậu chín tới (bạn có thể thêm một ít nước vào xào chung cho đậu không bị khô). Thêm một ít hạt nêm đảo đều cho đậu ngấm gia vị.

Bước 5:

- Khi đậu chín, thêm thịt và tôm đã xào vào đảo chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chúc các mẹ nhà mình luôn trẻ khỏe nhé!