Bình thường bánh bò cốt dừa đã ngon ngây ngất rồi. Nay còn thêm bánh bò có vị chanh dây, trà xanh, socola ăn ngon lạ miệng nhưng thích lắm nhé :)



Nguyên liệu dễ tìm:



200gr bột mì



200gr bột gạo



15gr bột nở



3 muỗng đường



500ml nước



Triển khai phi vụ thôi nè:



Cho bột mì, bột gạo vào chung hòa với nước rồi để bột nghỉ 2 tiếng 30 phút. Lúc này muốn bánh có vị gì thì cho thêm vị đó vào luôn. Nếu muốn có vị socola thì dùng một mẩu socola đun chảy rồi đổ vào ủ với gạo luôn. Chanh dây thì ép lấy nước, trà xanh có thể tự dùng bột hòa vào hỗn hợp luôn. Nếu làm cả ba vị thì nên chia hỗn hợp bột ra làm 3 mới ủ nha.





Thoa bơ vào xung quanh khuôn rồi đổ hỗn hợp bột vào (sau khi đã ủ xong). Đặt bánh vào xửng hấp và hấp như xôi bình thường. Chừng 20 phút là bánh chín rồi. Nhớ làm nóng nồi trước khi xếp bánh vào nhé.



webtretho


Ảnh internet



Chỉ đơn giản vậy thôi là chúng ta đã có món bánh bò hấp tam vị rồi hehehe :3



Chúc mọi người thành công :)