Ít ai biết cá nướng mềm không khô nhờ làm cách này

Ai cũng thích ăn cá nướng vì thơm ngon nhưng lại luôn sợ cá bị khô ngán, thành thử em tìm hiểu một số cách để có món cá nướng đúng chuẩn nhà hàng.

Và một số cách em áp dụng cá được ngon hơn như thế này các mẹ ạ

Đặt vài lát chanh dưới món cá

Ảnh: Internet.

Ướp gia vị gừng, sả, ớt bọc lại bằng một lớp giấy bạc rồi mới nướng.

Ảnh: Internet.

Ngoài ra có thể bọc một lớp lá chuối phía ngoài

Những cách này với cá có da sẽ không bị tróc, cá không bị mất hương vị. Nếu nướng bằng vỉ các mẹ nên quét một lớp dầu trước khi nướng để cá không bị cháy.

Không biết có chị em nào nướng cá như nhà mình không?