Pi xin giới thiệu món kem đá dưa hấu mát lạnh này để giúp bạn làm dịu cơn nóng, cũng như có một món cocktail đặc biệt thiết đãi bạn bè trong những bữa tiệc vui vẻ.



Cách làm món kem đá này gần giống với pha chế một ly margarita dưa hấu, do đó nguyên liệu bạn cần là:



1/2 trái dưa hấu đỏ ngọt,


Rượu Tequila cao cấp,


3/4chén nước cốt chanh,


Muối, đường,


4 trái chanh vàng (chanh tây) hoặc nhiều hơn;


Nhiều ly nhựa nhỏ, que kem gỗ.


Thực hiện:



- Dưa hấu gọt vỏ, loại bỏ sạch hạt và sắt miếng cho vào máy xay sinh tố;



- Cho thêm ½ chén đường + nước cốt chanh + ½ chén rượu Tequila rồi xay đều cùng dưa hấu;




(Ảnh: Wikihow)




- Dùng rây để lọc cặn và chỉ lấy nước dưa hấu vào một tô sạch;



- Sau đó trút đều vào từng ly nhựa nhỏ. Chỉ rót đầy 3/4 ly thôi nhé;




(Ảnh: Wikihow)




- Chanh tươi rửa sạch rồi thái lát tròn, độ dày vừa phải rồi gắn vào 1/3 từng que kem và đặt chúng lên miệng ly dưa hấu. Lưu ý, các mẹ nhớ chỉ lấy những lát chanh gắn vừa miệng ly thôi nhé, phần còn lại ta hãy dùng để pha nước chanh uống giải nhiệt cho cả nhà.




(Ảnh: Wikihow)




(Ảnh: Wikihow)




- Đặt các ly dưa hấu vào ngăn đá để qua đêm. Sang ngày hôm sau, bạn chỉ cần rạch bỏ ly nhựa bên ngoài là có ngay món kem đá dưa hấu độc đáo này để vui cùng bạn bè rồi.




(Ảnh: Wikihow)




- Khi dùng, hãy để một đĩa muối nhỏ kế bên để rắc đều lên kem trước khi ăn, bạn sẽ thưởng thức món kem đá này như uống một ly margarita thực thụ vậy.



Ta có thể chế biến tương tự với xoài, chuối và dâu tây nữa đấy.



*Lưu ý: Vì kem có rượu nên các mẹ không nên cho bé ăn, hoặc cân nhắc liều lượng rượu khi làm để bé có thể tham gia cùng cả nhà nhé!



Mách nhỏ:



Các mẹ có thể ra cửa hàng đồng giá Daiso để mua những lốc làm kem tại nhà như thế này (giá 39.500 đồng) để tự mình hoặc cùng bé tạo ra nhiều món kem độc đáo, ngon lành hơn giúp mùa hè này thêm thú vị hen:




(Ảnh do thành viên cung cấp)