Cho em hỏi tại sao khi em đánh bông lòng trắng trứng nó chỉ bông nhẹ (nhấc que đánh trứng lên thì thấy kem chảy xuống)và sau đó đánh hoài nó cũng không bông lên tiếp nữa cứ như vậy . Nếu để lâu còn có tình trạng ra nước nữa .Em đánh ở tốc độ mức 2 . Có phải em đánh sai cách không vậy . Chị nào chỉ cho em với . Định làm bánh chiffon mà lòng trắng trứng đánh không được thế là thất bại rồi .