Em có người bạn ở Hà Nội vào Nam công tác, chị ấy cho em wà là cốm xanh (loại cốm chưa chế biến). Em wên hỏi chị ấy cách nấu các món từ cốm. Mà hình như đi đường, em thấy người ta bán cốm dẹp màu xanh xanh (ko biết có fải làm từ loại cốm Hà Nội không nữa?).
Các mẹ tư vấn giúp em cách nấu các món từ cốm nhé?
Tìm tới
Trang bình luận
/ 2
Để chảo nóng, cho cốm vào rang đều đến khi cốm nở phồng và giòn. Cho thêm thìa đường vào đảo nhanh...
Tớ lam thế này:
Thịt nạc vai bam nhỏ : 3 lạng
Cốm xanh : 1 lạng
Giò...
Hôm nay...
Hihi, lau lau...