Món này mình không biết gọi tên nó như vậy có đúng không nữa. Giá nguyên liệu khoảng 30.000 đ/ cho 4 phần ăn.
Nguyên liệu:
- Mít thái : 20.000đ/ 1 kg
- 1 trái dưa leo
- 1 chén cơm ngon
- Muối vừng
Thực hiện:
- Mít bổ khoảng 2/3 múi bỏ hạt, chỉnh sửa cho những cánh hoa thêm phần sinh động nhé.
- Cơm nấu chín đem ra trộn cùng với muối mè, sau đó vo tròn lại bỏ vào trong mít.
- Dư leo cắt tạo hình thân cây hoa tulip.
Và bây giờ chúng ta có món cơm hoa tulip đơn giản có vị ngọt của mít và hơi mặn bùi của muối mè.
Lúc đầu ý tưởng của mình là bên trong nhân đậu xanh mặn sau đó 1 lớp bột nếp bao bọc ngoài và rồi cuối cùng là xôi hấp lên sau đó bỏ vào múi mít nhưng món đó thì lích kích quá và thời gian thì lại không có nhiều. Nên mình lựa chọn cách này.