Nhà em có một túi lớn rau câu khô (loại màu trắng trắng, nhìn giống như san hô ý), được người ta đi Nha Trang mang về cho. Em biết là ăn rau câu rất tốt, nấu chè ăn rất ngon, mát nhưng em thử làm mấy lần mà vẫn không thành công, đem ngâm rồi luộc sơ mà nó cứ nhũn nhũn, không giống ăn ngoài hàng (em đi ăn chè thấy họ bỏ vào cốc chè có một tẹo, ra chừng là đắt đỏ lắm thế mà ở nhà em có túi lớn lại không biết chế biến mà ăn).
Mẹ nào có kinh nghiệm chỉ giúp em với, em cảm ơn nhiều nhiều.
Em đang có em bé trong bụng, mới được 18 tuần, bác sỹ bảo mạch em nóng, em toàn phải tranh thủ nấu chè đỗ đen ăn cho mát, mà dạo này bận quá, ăn cũng không có lúc mà ăn chú nói gì đến nấu (ăn ngoài hàng thì sợ đau bụng), các mẹ mách em làm rau câu, mấy món làm từ rau câu nhé.
Rau câu có thể chế biến bằng cách tráng với trứng (như trứng tráng lá ngải ấy) Bạn ngâm,rửa sạch,ráo nước,rồi cắt nhỏ,đập trứng vịt vào,nêm nếm gia vị cho...
Tìm tới
Trang bình luận
/ 2
Bạn ngâm,rửa sạch,ráo nước,rồi cắt nhỏ,đập trứng vịt vào,nêm nếm gia vị cho...
Bột thạch Konnyaku jelly 1 gói (10g)
Đường 350 gram
Nước dừa 6 lít
1
Trái dừa xiêm mua...
Ngoài tiệm nó tẩy bạn ah, bạn thử ngâm rau câu với...
Tớ cũng mua một gói nhìn như sâm, phủ một lớp muối trắng, giờ làm sao...