Với cách làm bánh flan trà xanh này mình vừa có bánh ngon để ăn lại vừa có thể "chăm sóc" sắc đẹp một cách hiệu quả bởi công dụng chống lão hóa của trà.






Với cách làm bánh flan trà xanh mình cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 quả trứng. 250ml sữa. 50ml kem tươi whipping cream. 2 gói bột trà xanh Matcha. 40g đường.


Đánh đều 2 quả trứng với đường.


Sau đó thêm sữa và kem tươi, tiếp tục đánh đều theo một chiều.


Đến khi có được một hỗn hợp lỏng đồng nhất là được.


Chuẩn bị sẵn hũ với lớp caramel bên dưới (để làm caramel bạn chỉ cần cho đường và nước vào nồi rồi đặt lên bếp đun đến khi đường tan và chuyển sang màu nâu cánh gián).


Rót hỗn hợp trứng sữa vào hũ và nướng cách thủy ở nhiệt độ 150 độ C trong 60 phút.


Nướng xong lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 tiếng rồi mới dùng. Mình cũng có thể thêm một lớp kem tươi phía trên rồi rắc ít bột trà xanh Matcha lên để món bánh flan đẹp mắt hơn.


Bột trà xanh có xuất xứ từ Nhật Bản vốn nổi tiếng với các công dụng thần kỳ như chống lão hóa, phòng và chống ung thư, thải độc, giảm béo, duy trì vóc dáng, làm đẹp da, nói tóm lại là rất tốt cho mọi người đặc biệt là chị em phụ nữ. Với cách làm bánh flan trà xanh này mình vừa có bánh ngon để ăn lại vừa có thể "chăm sóc" sắc đẹp một cách hiệu quả.


Bánh vừa làm xong là mình đã có thể dễ dàng ngửi thấy hương vị trà xanh cùng sự mềm mịn của bánh rồi. Ăn rồi còn thấy thơm thiệt thơm vị trà xanh, ăn không thấy ngán. Mình đặc biệt yêu thích matcha trà xanh Nhật Bản nên rất thích làm món này. Chúc các mẹ thành công với cách làm bánh flan trà xanh này nhé!:x