Nếu bạn sợ nấu chè khoai lang như bình thường sẽ ngọt gắt thì hãy thử thêm vào vài quả táo tàu và đường phèn đi. Bảo đảm bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị của nó đấy! :D



Nguyên liệu:



- 3 củ khoai lang



- 80g khoai mài



- 6 quả táo tàu



- 2 lát gừng



- Một bát nhỏ đường phèn (lượng đường nhiều hay ít tùy vào sở thích ăn ngọt của nhà mình nhé )



Cách làm:



- Khoai lang, khoai mài các bạn gọt vỏ, thái miếng vừa ăn sau đó ngâm trong nước muối để không bị thâm.






- Sau đó rửa sạch táo tàu, khoai lang, khoai mài. Cho khoai, táo tàu, 2 lát gừng vào nồi rồi thêm lượng nước vừa ăn vào. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho khoai chín.






- Thêm đường phèn vào đun cho đến khi đường tan thì tắt bếp.



Giờ múc ra chén và dùng thôi. Dễ làm đúng không? ^^







Món này mình dùng để tráng miệng sau bữa tối hay ăn xế đều được nè. Chè sẽ có vị ngọt thanh, không gắt, cực tốt cho sức khoẻ của mình đấy nhé! Chúc bạn thành công. :)



( Nguồn: Emđẹp )