Trà gừng từ lâu đã được ưa chuộng nhờ hương vị cay nồng đặc trưng và những công dụng tốt cho sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, giảm ho, giải cảm, làm ấm cơ thể,... Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi xem ngay cách pha trà gừng mật ong thơm ngon, bổ dưỡng giúp xua tan mệt mỏi sau một ngày dài!
Lợi ích của trà gừng đối với sức khỏe
Tăng sức đề kháng: Phòng ngừa cảm cúm, ho, sổ mũi và bảo vệ đường hô hấp.
Hỗ trợ tiêu hóa: Nhờ chất gingerol và shogaol giúp giảm đầy hơi, khó tiêu.
Hỗ trợ giảm cân: Tăng cường trao đổi chất và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Giảm buồn nôn: Hiệu quả cho bà bầu ốm nghén hoặc người say tàu xe.
Làm ấm và giảm đau: Cải thiện tuần hoàn máu, giảm đau nhức xương khớp và đau bụng kinh.
Cải thiện răng miệng: Ngăn ngừa hôi miệng bằng cách làm sạch khoang miệng và cải thiện dạ dày.
Trà gừng mật ong mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe
Cách pha trà gừng mật ong giải ho, giải cảm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ (khoảng 2-3 đốt ngón tay)
Mật ong nguyên chất: 1-2 muỗng canh
Nước sôi: 200 - 300ml
Chanh tươi (tùy chọn): 1-2 lát hoặc vài giọt nước cốt
Các bước thực hiện
Bước 1 - Sơ chế: Rửa sạch gừng, cạo vỏ, thái lát hoặc đập dập để tinh chất dễ tiết ra.
Bước 2 - Hãm trà: Cho gừng vào nước sôi và ngâm trong khoảng 5 phút để tiết ra tinh dầu cay nồng.
Bước 3 - Thêm mật ong & chanh: Đợi trà nguội bớt xuống khoảng 40°C – 50°C rồi mới cho mật ong và chanh vào. Lưu ý: Không pha mật ong vào nước quá nóng để tránh làm mất dưỡng chất.
Bước 4 - Thưởng thức: Khuấy nhẹ và uống khi còn ấm để đạt hiệu quả tốt nhất. Bạn có thể thêm sả, quế hoặc bạc hà để tăng hương vị.
Cách pha trà gừng chanh mật ong giúp tăng sức đề kháng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gừng già: ½ lát
Mật ong nguyên chất: 1-2 muỗng canh
Nước sôi: 200 - 300ml
Chanh tươi (tùy chọn): ½ trái
Các bước thực hiện
Bước 1 - Ủ trà: Hãm gừng với nước nóng trong 5-7 phút.
Bước 2 - Pha trà gừng với mật ong và chanh: Khi nước trà nguội xuống 50-60°C, vắt nước cốt chanh (đã bỏ hạt) và mật ong vào khuấy đều.
Bước 3: Thưởng thức: Uống vào buổi sáng giúp thanh lọc cơ thể, nhưng nếu bụng đói thì nên pha loãng hoặc kết hợp mật ong để tránh kích ứng dạ dày.
Cách pha trà gừng mật ong giảm đau bụng kinh
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gừng già: 3 - 4 lát
Mật ong nguyên chất: 1-2 muỗng cà phê
Nước sôi: 200 - 300ml
Các bước thực hiện
Cách pha: Hãm 3-4 lát gừng mỏng với 250ml nước nóng (90°C) trong 5-7 phút. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê mật ong khi nước đã bớt nóng (khoảng 50°C).
Cách dùng: Uống 2-3 cốc/ngày trong kỳ kinh nguyệt để cải thiện lưu thông máu và giảm đau.
Những lưu ý quan trọng khi pha trà gừng mật ong
Mặc dù trà gừng là thức uống có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên người sử dụng vẫn nên chú ý một số lưu ý sau:
Chọn nguyên liệu: Nên chọn gừng già để có vị cay nồng và nhiều tinh dầu nhất; sử dụng mật ong nguyên chất hoặc mật ong rừng để đảm bảo dưỡng chất.
Nhiệt độ pha mật ong: Luôn đợi nước trà nguội xuống dưới 60°C trước khi thêm mật ong để giữ nguyên các thuộc tính bổ dưỡng của nó.
Thời điểm uống: Tốt nhất nên uống sau bữa sáng khoảng 30-60 phút; hạn chế uống khi bụng quá rỗng nếu bạn có dạ dày nhạy cảm.
Trường hợp người đau dạ dày nặng: Những người bị đau dạ dày nặng không nên dùng trà gừng vì gừng có thể làm tăng tiết axit trong dạ dày.
Kiểm soát liều lượng: Chỉ nên uống tối đa từ 2-3 ly mỗi ngày để không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa.
Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết thêm một vài công thức pha trà gừng đúng chuẩn ngay tại nhà, nếu có bất kỳ thắc mắc nào đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ nhanh và chính xác nhất!