Chào cả nhà! Em mới tập tành làm chè bưởi cho ox thưởng thức. Em làm theo hướng dẫn rồi nhưng không được dòn như ngoài hàng mà nó hơi dai dai ý. Có bác nào biết làm thế nào để cùi bưởi được dòn thì chỉ em với ạ. Em xin cảm ơn ạ!


P/s: Hay tại em làm bằng vỏ bưởi héo nên mới thế ạ? (Bưởi em để từ 26 tết đến 22 tháng Giêng nên e thấy có vẻ héo).