Cứ thấy mọi người kháo nhau là các sản phẩm của Hồng sâm Geumsan ( đọc theo tiếng Việt: Gưm san ) là thương hiệu nổi tiếng với chất lượng sản phẩm được đảm bảo tốt nhất. Nhưng thực tình mình cũng không hiểu lý do vì sao. Bởi lẽ mình nghĩ cứ là Nhân sâm, Hồng sâm của Hàn Quốc thì sẽ có chất lượng tốt nhất, hơn các loại sâm của nước khác. Sao nhất thiết phải là Hồng sâm Geumsan?


Tìm tòi mãi mới biết vì sao, cuối cùng thì mình hiểu chất lượng sản phẩm nằm ở chỗ Nhân sâm và Hồng sâm được nuôi trồng, chế biến tại vùng đất nào của Hàn Quốc? Quy trình sản xuất ra sao và tất cả các sản phẩm có được đảm bảo hay không?



Khi mua một sản phẩm Hồng sâm Geumsan tại 21 Kim Mã, lần mò theo địa chỉ trên sản phẩm, mình có được tài liệu tiếng Hàn Quốc về nhà sản xuất Geumsan. Nhờ một người bạn từng du học Hàn dịch hộ nên mình đã có những thông tin về họ. Cũng nhờ thế mà thắc mắc của mình được giải đáp. Mình sẽ chia sẻ với mọi người để những ai quan tâm tới vấn đề này sẽ có thêm tài liệu để tham khảo nhé.


1. Thông tin về nhà sản xuất Hồng sâm Geumsan


- Nhà sản xuất Baekje Geumsan Insam Cooperative Association


Địa chỉ: 678 Shindae-ri, Geumsan, Chungcheongnam, South Korea



webtretho



Hiệp hội liên hiệp nông dân nhân sâm Geumsan được thành lập năm 1923 đến nay với gần 90 năm tích lũy về chuyên sản xuất nhân sâm. Hiệp hội có hệ thống quản lý nguồn nguyên liệu đảm bảo tới khâu sản xuất sản phẩm dựa trên dây truyền công nghệ hiện đại.


Nguồn nguyên liệu của hiệp hội được cung cấp bởi 2.655 hộ dân với tổng diện tích 1.351 ha và sản lượng sản xuất sâm tươi hàng năm là 7.597 tấn trải dài trên khắp một huyện có 9 xã thuộc tỉnh Geumsan.


Hiệp hội có một trụ sở chính, 1 phòng nghiên cứu, 3 nhà máy sản xuất, 1 trung tâm thương mại Insam Land, nhiều trung tâm bán buôn bán lẻ nhân sâm tươi và các sản phẩm hồng sâm khác.


2. Nguồn nguyên liệu đảm bảo:


Hiệp hội có trụ sở và vùng nguyên liệu tại tỉnh Geumsan nơi có lịch sử đầu tiên và truyền thống hơn 1.500 năm về phát triển trồng nhân sâm. Thêm vào đó, Hiệp hội đã được cấp giấy chứng nhận về chỉ định vùng nguyên liệu nông sản đặc sản và vùng nguyên liệu có chất lượng tốt nhất Hàn Quốc.


3. Sản phẩm tốt:


Nhờ thiết bị và công nghệ cũng như bề dày 88 năm trong sản xuất nhân sâm, các sản phẩm hồng sâm của hiệp hội đang ngày càng được nhiều người Hàn Quốc tin dùng và đánh giá là hàng chất lượng cao. Hiệp hội cũng đã có đầy đủ các giấy chứng nhận về GMP( tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt), HACCP ( hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn để đề xuất biện pháp phòng ngừa đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm), các chứng chỉ về ISO 9001, ISO 14001, Giấy chứng nhận là cơ sở sản xuất sạch...


4. Giá thành hợp lý:


Với quy trình sản xuất khép kín từ khâu tự phát triền vùng nguyên liệu đến đáp ứng được các điều kiện sản xuất khắt khe để làm ra các sản phẩm hồng sâm và trực tiếp bán tới tay người tiêu dùng, nên các sản phẩm của Hiệp hội có giá thành hợp lý rất phù hợp với nhiều tầng lớp người tiêu dùng.


Vừa rồi là thông tin của mình tự tìm hiểu nên mọi người tham khảo nhé. Có ai có thêm nhiều thông tin hơn thì cho mình và mọi người cùng biết với. Để ít ra mua một sản phẩm mình cũng biết được giá trị của nó vì sao xứng đáng với số tiền mình bỏ ra.