Cà phê là loại đồ uống quen thuộc của rất nhiều người vào buổi sáng để giúp chúng ta có sự tỉnh táo cho một ngày làm việc.

Hơn nữa, không ít người cũng thích nhâm nhi ly cà phê vào buổi tối khi đi gặp bạn bè hay cần sự yên tĩnh... Vậy nhưng đồ uống này cũng có nhiều tác dụng phụ nếu sử dụng sai cách và không phải ai cũng uống được đâu mọi người.

Gần đây mình vừa đọc được trên báo câu chuyện người phụ nữ 30 tuổi bị loãng xương do uống cà phê không đúng cách đó, giờ mình chia sẻ để mọi người biết lý do và rút kinh nghiệm nha.

hình ảnh

Cà phê có thể gây loãng xương. Ảnh minh họa/Nguồn: Sohu

Người phụ nữ 30 tuổi bị loãng xương vì uống cà phê mỗi ngày

Người phụ nữ 30 tuổi (được giấu tên) sống ở Tp. Ninh Ba, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc đã gặp chứng đau vùng thắt lưng.

Do bản thân cả năm thường hay làm thêm giờ, nên cô nghi ngờ mình bị thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng nên đã đến bệnh viện để khám. Thế nhưng sau khi kiểm tra, bác sĩ chẩn đoán cô bị loãng xương.

Nghe kết quả này, người phụ nữ vô cùng ngạc nhiên vì cô còn rất trẻ, chỉ mới 30, trong khi bệnh loãng xương thường chỉ hay gặp ở người lớn tuổi.

Thế nhưng sau khi tìm hiểu về thói quen ăn uống sinh hoạt hàng ngày, bác sĩ cho biết thói quen uống cà phê của cô chính là nguyên nhân gây bệnh.

Theo lời kể của người phụ nữ, cô có thói quen uống cà phê hàng ngày. Nhiều hôm vì muốn tăng tập trung khi làm thêm giờ, cô đã uống liền mấy cốc cà phê.

Vậy vì sao uống cà phê nhiều lại gây loãng xương?

Đây là câu hỏi rất nhiều người thắc mắc, vì thông thường người ta chỉ nghe nói đến việc cà phê gây mất ngủ, còn loãng xương thì thật khó xảy ra.Tuy nhiên, hàm lượng caffeine cao trong cà phê thực tế có liên quan đến bệnh loãng xương.

Cụ thể, theo 1 nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Orthopaedic Surgery and Research (Tạp chí phẫu thuật chỉnh hình và nghiên cứu) vào năm 2006 cho thấy, caffeine có thể khiế các tế bào xương (các tế bào có liên quan trong việc hình thành xương mới) hoạt động kém hiệu quả.

Cô Julia Thomson, một y tá chuyên môn của Hiệp hội Loãng xương Quốc gia (The National Osteoporosis Society) cho biết: 'Caffeine cũng ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi ở ruột và tăng tốc độ bài tiết canxi, điều này có khả năng dẫn đến tình trạng mất xương. Trong khi canxi chính là chất rất cần để giúp xương chắc khỏe'

Chuyên gia này khuyến cáo, tốt nhất mọi người không nên uống quá 3 ly cà phê mỗi ngày, hơn nữa, nên thêm sữa vì cà phê sữa có thể giúp chống lại các tính chất loại bỏ canxi của caffeine.

hình ảnh

Người phụ nữ loãng xương do uống cà phê. Ảnh minh họa/Nguồn: Sohu

7 kiểu người không nên uống cà phê bao gồm:

+ Người có vấn đề về đường ruột

Tiến sĩ Angel Planells MS, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng ở Mỹ cảnh báo rằng, caffeine có thể làm tăng nhu động ruột, bao gồm tăng khả năng bị đi tiêu kéo dài.

Theo chuyên gia này thì đây là một trong những triệu chứng chính của hội chứng ruột kích thích (IBS). Do đó, nếu bị IBS, bạn nên hạn chế hoặc tránh đồ uống có chứa caffein.

+ Người bị rối loạn nhịp tim

Hàm lượng caffein cao trong cà phê có thể gây tăng huyết áp và nhịp tim tạm thời, vì vậy những người có vấn đề về tim mạch nên tránh tiêu thụ đồ uống này.

+ Mẹ bầu

Theo khuyến cáo từ Đại học Sản phụ khoa Mỹ khuyến cáo, các mẹ bầu tốt nhất nên hạn chế caffeine ở mức 200 miligam (khoảng 2 tách cà phê) mỗi ngày để giảm nguy cơ sảy thai, chuyển dạ sinh non và sinh em bé nhẹ cân.

Thế nhưng, theo 1 đánh giá năm 2020 được công bố trên tạp chí British Journal of Medicine cho thấy, không có mức tiêu thụ caffeine an toàn trong thai kỳ.

+ Mẹ đang cho con bú

Hiệp hội Mang thai Mỹ khuyến cáo, các mẹ bầu và đang cho con bú tránh caffeine càng nhiều càng tốt. Điều này là vì caffeine là chất kích thích và lợi tiểu, nên mẹ đang cho con bú có thể có nguy cơ bị mất nước nếu uống cà phê.

+ Người bị đi tiêu kéo dài

Caffeine có đặc tính lợi tiểu, dễ gây mất nước, vì vậy nó có thể khiến tình trạng đi ngoài càng trầm trọng hơn.

+ Người bị trào ngược dạ dày thực quản

Caffeine trong cà phê có thể nới lỏng cơ vòng thực quản dưới - van giữa thực quản và dạ dày. Do vậy nó có thể khiến các thành phần axit trong dạ dày đi vào thực quản, từ đó khiến các triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản gây khó chịu.

Vì vậy, nếu gặp tình trạng này, bạn hãy thử chuyển sang sử dụng loại đã tách caffeine hoặc bỏ cà phê hoàn toàn.

+ Trẻ em dưới 12 tuổi

Caffeine có thể gây lo lắng, bồn chồn, đặc biệt nghiêm trọng hơn với trẻ nhỏ, kể cả ở liều lượng nhỏ hơn.

Nếu trẻ tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây tăng nhịp tim, cảm giác lo lắng, khó tập trung và đau bụng.

Đặc biệt cà phê có thể gây cản trở cảm giác đói ở những bé mới biết đi, từ đó khiến trẻ không nhận được dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của các bé. Hơn nữ, tính axit khá cao trong cà phê có thể làm hỏng men răng và tăng nguy cơ sâu răng ở trẻ.

Tóm lại cà phê là thức uống yêu thích của rất nhiều người, nhưng nó có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn như người phụ nữ trong câu chuyện báo chí vừa chia sẻ ở trên nếu dùng không đúng cách mọi người ạ.