Tết đến mọi người lại có dịp ngồi cắn hạt dưa, hạt bí hay hướng dương để nhâm nhỉ, thưởng thức hương vị ngày Tết. Những loại hạt vừa kể trên chắc mọi người đã đều ăn qua rồi, nhưng về lợi ích sức khỏe mà nó mang lại thì liệu mọi người đã biết cả chưa?.

Theo thông tin mình đọc được trên báo thì mỗi một loại hạt mà chúng ta thường ăn vào ngày Tết đều cón những tác dụng đặc trưng tốt cho sức khỏe. Cụ thể về các loại hạt này cũng như tác dụng của chúng thế nào thì mọi người tham khảo thông tin mình chia sẻ lại bên dưới nha!

hình ảnh

Hạt hướng dương. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

1. Hạt hướng dương tốt cho tim và người đái tháo đường tuýp 2

Hạt hướng dương giúp cải thiện được sức khỏe tim mạch, nhờ chứa một hợp chất có thể chặn được sự co mạch máu do một loại enzyme trong cơ thể gây ra, từ đó giúp mạch máu thư giãn và giảm được huyết áp.

Hạt hướng dương còn chứa khoáng chất magie cũng góp phần làm giảm huyết áp.

Việc ăn hạt hướng dương có thể làm hạ đường huyết, có lợi cho những ai đang mắc bệnh tiểu đường loại 2 nhờ hợp chất thực vật axit chlorogenic.

Theo kết quả nghiên cứu cho hay: duy trì thói quen ăn 30gr hạt hướng dương mỗi ngày trong 6 tháng làm giảm lượng đường trong máu đến 10%.

Ngoài ra hạt hướng dương còn có tác dụng tăng cường nồng độ cholesterol khỏe mạnh, cải thiện tiêu hóa, tốt cho da tóc, giúp cân bằng tâm trạng và hỗ trợ giảm cân nữa.

2. Hạt óc chó giúp ngăn ngừa ung thư (UT)

Được mệnh danh là ‘vua của các loại hạt’ hoặc ‘quả của các vị thần’,quả óc chó là một trong những loại thực phẩm rất bổ dưỡng, có nhiều tác dụng trong việc bồi bổ sức khỏe. Ăn hạt óc chó còn giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa UT, kéo dài tuổi xuân và cải thiện giấc ngủ. Ngoài ra, quả óc chó còn là loại thực phẩm ngăn ngừa sỏi mật, nhuận tràng, tốt cho người bị tiểu đường, đau đầu. Đây cũng là loại quả rất tốt cho các bà bầu trong thời kỳ mang thai.

3. Hạt hạnh nhân chống lão hóa và bảo vệ các tế bào trong cơ thể

Nếu óc chó là vua của các loại hạt thì hạt hạnh nhân được ví như nữ hoàng của các loại hạt. Trong hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch như magiê, vitamin E… đặc biệt chất flavonoids có tác dụng chống lão hóa bảo vệ các tế bào trong cơ thể.

Đối với phụ nữ hạnh nhân có tác dụng cải thiện cấu trúc bề mặt da, làm chậm quá trình lão hóa da, là sản phẩm cần thiết cho bà bầu và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho sự phát triển của thai nhi. Không những vậy hạnh nhân còn là một loại hạt rất dể ăn mùi vị thơm ngon vô cùng.

4. Hạt macca tăng cường sức khỏe não bộ

Hạt macca được xếp vào nhóm những loại hạt ngon nhất thế giới và đây cũng là loại thực phẩm có giá trị cao. Công dụng của hạt macca vừa dùng để làm đẹp, vừa dùng để bồi bổ sức khỏe rất hiệu quả.

Giá trị của loại hạt này chính là ở hàm lượng chất dinh dưỡng cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn hạt macca giúp giảm nguy cơ tim mạch, đái tháo đường, UT, tăng cường sức khỏe não bộ và đặc biệt rất tốt cho bà bầu.

5. Hạt điều tốt cho các dây thần kinh

Hạt điều cũng là món ăn vặt lành mạnh mà mọi người hay ăn trong dịp Tết. Nó bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể hàng ngày: ngăn ngừa UT, giúp giảm cân, tốt và an toàn cho tim, làm đẹp tóc và da, giúp xương chắc khỏe, tốt cho các dây thần kinh, ngăn chặn sỏi mật…

6. Hạt dẻ cười giúp cơ thể chống lại chứng viêm

hình ảnh

Các loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Hạt dẻ cười được chứng minh là có thể làm giảm LDL (cholesterol "xấu") và tăng HDL (cholesterol "tốt") nếu ăn thường xuyên trong một thời gian ngắn. Hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin A và E trong hạt dẻ cười có thể giúp cơ thể chống lại chứng viêm, bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ bị các vấn đề tim mạch.

Thậm chí, ăn một lượng hạt dẻ cười ở mức vừa phải cũng đã làm tăng nồng độ lutein - một chất chống oxy hóa "nổi tiếng" với hiệu quả bảo vệ cơ thể, chống oxy hóa do LDL và giảm các vấn đề về tim.

7. Hạt dưa có ích với người bị viêm gan

Hạt dưa là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất hữu ích với người bị viêm gan, rối loạn lipid máu... Ăn hạt dưa thường xuyên giúp tăng cường trí nhớ và chức năng não-thần kinh, phục hồi nhanh sức hoạt động của tế bào não.

Hạt dưa chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, glucid, lipid, vitamin B1, B2, E, PP, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen... Trong đó, protid của hạt dưa là chất đạm không thể thiếu cho thần kinh, cơ bắp, huyết dịch, nội tạng, xương khớp. Chất glucid trong hạt dưa là thành phần chính cấu tạo tế bào và thần kinh

8. Hạt đậu nành ngừa UT vú ở phụ nữ

Đậu nành từ trước đến nay có rất nhiều công dụng, được chế biến thành rất nhiều các món ăn ngon như đậu phụ, đậu hũ non, sữa đậu nành... Và nay nó còn trở thành một loại hạt khô ngon lành để gia đình lai rai ngày Tết.

Đậu nành tốt cho tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ, điều trị chứng mãn kinh, ngừa UT vú ở phụ nữ, tác dụng chuyển hóa xương, tác dụng trên các khối u phụ thuộc và hormone,…

9. Hạt bí tốt cho đàn ông

hình ảnh

Hạt bí rất tốt cho cánh đàn ông. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Trong hạt bí có chứa nhiều kẽm, vì vậy, ăn hạt bí có thể cải thiện chất lượng tinh binh một cách hiệu quả. Ăn nhiều thực phẩm giàu kẽm không chỉ tốt cho tuyến tiền liệt mà còn làm tăng số lượng tinh binh nữa. Nhìn chung thực phẩm giàu kẽm như hạt bí có tác dụng bổ thận tráng dương, giúp cải thiện chức năng nam giới.

Ngoài ra ăn hạt bí còn có tác dụng bảo vệ tuyến tiền liệt, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa sỏi thận, giúp an thần, cải thiện tình trạng đái tháo đường, chống viêm.

Những thông tin trên mình đọc được trên báo thấy hay nên chia sẻ lại để mọi người cùng biết rõ hơn về công dụng của các loại hạt mà chúng ta thường sử dụng trong dịp Tết. Mọi người có thể chọn những loại hạt phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của mình để thưởng thức trong dịp Tết này nha.

Nguồn tổng hợp