Nguyên liệu:
- Gan gà 1 bộ
- 1 quả trứng gà
- 4 cây nấm rơm nhỏ
- chút xíu bơ, muối, tiêu, hành lá

Cách làm:
- Rửa sạch gan gà và nấm rơm
- Thái lát mỏng nấm và thái nhỏ gan gà rồi trộn đều gan và nấm bỏ vào đĩa sâu lòng, dàn đều
- Trứng đáng ra bát riêng với chút bơ, muổi tiêu vừa ăn rồi đổ hỗn hợp trứng lên trên đĩa gan và nấm, rắc hành lá lên trên (có thể bỏ qua nếu bé không thích hành)
- Đưa đĩa gan và trứng vào hấp cách thủy chừng 20', lấy ra rồi để nguôi bớt, cho bé ăn cùng cơm

Đây là một món ăn dễ làm, bổ dưỡng, ngon và lạ miệng ^_^