Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Làm tương cà chua???
sao mình mua mấy loại tương cà đóng chai, về làm sauce ít bị chua mà ngon nữa, nhất là trong mì ý. Mà sao mình cũng làm giống như trên, ăn thấy nó chua chua quá :( ai biết chỉ với tại sao vậy
06:06 CH 12/10/2012
Hỏi kinh nghiệm mua mặt đá tủ bếp
oánh dấu trang này nhé
05:34 CH 26/09/2012
Hỗ trợ nhau kinh nghiệm xây nhà - Miền Nam
bên mình nhận thi công luôn đó. nếu bạn có nhu cầu bên mình sẽ qua nhà bạn khảo sát thực trạng và báo giá chi tiết cụ thể

anh khảo sát nhà thi công móng luôn hả? có thể qua nhà em để khảo sát và báo giá luôn được không? số điện thoại liên hệ 38521006.Thanks
05:41 CH 23/09/2012
Hỗ trợ nhau kinh nghiệm xây nhà - Miền Nam
Top này có vẻ ỉu thế :-?, kéo lên thôi để những ai có nhu cầu. Mình thấy nhu cầu xây nhà ở MN cũng rất lớn sao không thấy các bố mẹ chia sẻ KN như những Top ở MB nhỉ, có thể các bố mẹ đã rất am hiểu về kinh nghiệm xây nhà :D. Đầu tháng 3 mình có nhập 1 số lượng lớn sắt thép Việt - Nhật, mình cập nhật để các member tham khảo:
- Phi 6-8: 17.100đ/kg
- Phi 10: 122.000đ/cây.
- Phi 12: 172.000đ/cây
- Phi 14: 236.000đ/cây.
- Phi 16: 306.000đ/cây.


bạn cho giá thời điểm này được không? sắp tới khoảng 2 tuần nữa xây nhà, mà so với giá mình xem hình như cao hơn
05:37 CH 23/09/2012
Tháng 11/2012 Mẹ mang bầu khỏe, bé phát triển...
mình cũng vậy nè, :D 28w, mình dự sinh vào 29/11 cũng con so luôn, :D

mẹ con trai hay con gái vậy? mẹ đặt tên hay quá Chu Cát Hải Băng, tới giờ mình vẫn chưa biết đặt tên con là gì nữa, hồi hộp ghê, mẹ ở HN hay TPHCM
08:46 SA 08/09/2012
Tháng 11/2012 Mẹ mang bầu khỏe, bé phát triển...
em là thành viên mới xin gia nhập hội này , giờ em được 28w rồi, cũng hồi hộp lắm, con so mà, hihi
03:50 CH 07/09/2012
Nhật ký nằm ổ
phải kiêng cữ nhiều thứ nếu không sau này bản thân chúng ta hay bị đau,yếu lắm. Ráng 1 tháng đi mẹ nó ah
02:33 CH 07/09/2012
Chia sẻ về chất lượng dịch vụ sinh tại Từ Dũ và...
mẹ ơi, mẹ có thể nêu cụ thể sinh mổ bao nhiêu, chi phí nằm phòng dịch vụ bao nhiêu 1 ngày được không? em không biết gồm dịch vụ gì mà tới 9 triệu.... phiền mẹ nhé
02:25 CH 07/09/2012
Giá sinh mổ dịch vụ ở bv Hùng Vương năm 2012
chưa có mẹ nào sinh thường ở HV ah??? hix, mình chưa nghe được giá ở HV
02:18 CH 07/09/2012
Công thức cho món Sữa chua nếp cẩm tự túc :))
oh, vậy là phải hấp rồi, hơi lâu mẹ nó nhỉ, thôi, vì món ngon phải cố ggắng thôi, hihi
06:22 CH 31/08/2012
Cách ngâm quất?
nếu nấu muối hột thì trái tắc được thả vào nước ngay. Cách này là dạng :ngâm trái tắc trong nước muối. Nhanh,gọn nhưng không phải là Tắc muối, cũng không để lâu nên thuốc được và không thơm do không lấy được tinh dầu võ trái tắc.

cám ơn caotuyetnga nhiều nhé
06:18 CH 31/08/2012
Ngâm Chân Nước Nóng Tốt Cho Não Và Chân
nhưng người giãn tĩnh mạch không được ngâm chân vào nước nóng. Sẽ gây tình trãng nặng hơn đó
02:59 CH 29/08/2012
Sách thuốc Thiên Ân (gai cột sống, bệnh đường...
vỏ chanh cũng có tác dụng trị gan nhiễm mỡ nữa ah?????? nhờ hana gửi cho mình với nhé. Mình sẽ mail cho hana theo thanhtuyenhn@gmail.com????
02:51 CH 29/08/2012
Bài thuốc Đông y chữa táo bón
nhiều quá nhớ không kịp. đánh dấu nghiên cứu
02:46 CH 29/08/2012
Nhật ký đi đẻ của e. E sợ quá.
cha mẹ chồng có thương, có mến con dâu đi chăng nữa thì cũng không bằng ruột thịt. ở cữ thì mệt lắm, muốn làm muốn nhờ việc này việc nọ thì mẹ mình vẫn hơn . mẹ tròn con vuông thế là ổn, giai đoạn khó khăn cũng qua, trời cũng thương bù cho mình sung sướng khoảng khác thohi6, hihi
07:24 CH 27/08/2012
Uống sữa tươi thay sữa bà bầu được không các mẹ???
em thì sữa nào uống cũng được,sữa bầu hay sữa tươi đều uống được, nhưng em thích uống sữa bò tươi nguyên chất hơn. cái gì tự nhiên thì vẫn tốt hơn, không chất bảo quản, tuy nhiên bảo quản sữa tươi nguyên chất thì chỉ có 1,2 ngày thôi, để lâu quá hư và chua, dễ ảnh hưởng sức khỏe, mà mỗi lần mua phải 2,3 lít, mà có 1 mình em uống. Nhưng em thấy nếu ai không uống được sữa bầu thì dùng sữa tươi, ăn uống nhiều chất hơn bình thường, thêm thuốc bổ bác sĩ kê toa, còn ai dùng được sữa bầu vẫn cần bổ sung thêm chất. Em lười uống thuuốc nên uống sữa bầu, ăn uống nhiều hơn, tôm cua, trứng ngêu tính tới, hihi
06:53 CH 27/08/2012
Ngâm dâu tây
Nhà mình thích chua nên theo công thức 1kg dâu +300 gr đường. Dâu rửa sạch, cắt tư trộn đường, cho vô hũ thủy tinh để qua đêm cho dâu ra nướng. Tùy ý muốn ăn xác dâu thì để nguyên, ko thì cho tất cả vô cối xay nhuyễn, bỏ lên bếp đun sôi, cho vào chai. Giữ lạnh để được cả năm không hỏng, ko có mùi rượu. Khi muốn uống, pha như bình thường, đảm bảo mùi vị tương đương 90% dâu tươi.

trộn đường cho vào hủ rồi --> để qua đêm. Còn đưa lên đun sôi là sao , mình không hiểu lắm ở điểm này
06:00 CH 27/08/2012
Cách ngâm quất?
MUỐI TRÁI QUỐC/TẮC
1- Chuẩn bị 1 keo/hủ thủy tinh : rửa sạch để ráo nước, hơ qua lửa nóng cho khô nếu không có thời gian ( không dùng khăn lau khô )
2- Quốc phải là trái xanh, mỏng vỏ sẽ nhiều nước ,thơm ngon.
3- Ngâm nước muối khoản 15 phút ,rửa qua nước sạch sau rửa qua một lần nước nóng ấm càng tốt
4- Dùng kim châm châm /xăm xăm vào vỏ trái quốc dưới đít trái quôc ( bó một chùm thành 3--4 cây kim lớn xăm được nhanh ) khi xăm tay cầm trái đừng bóp mạnh tránh gây bị dập úng.
5-Một lớp trái quốc khi xăm xong xếp vào keo rắc lên một lớp muối. Cứ thế cứ thế đến khi đầy miệng keo thủy tinh
MUỐI PHẢI LÀ MUỐI KHÔNG I-ỐT NHÉ
6- Dùng bao ny-lon trắng đậy miệng keo đem phơi nắng, phơi đến khi trái quốc có màu trắng vàng nhạt là đạt yêu cầu. Khi keo quốc đã trắng bạn để trong mát sẽ có màu vàng sậm lại nhưng không sao vì đã đủ nắng.
Khi bạn để chừng một vài giờ bạn sẽ thấy trái quốc ra nước dần ( nhờ xăm nhiều vào vỏ ) Nước quốc sẽ ra dần và dâng lên miệng keo/ hủ.
Thời gian này những trái trên miệng keo sẽ tóp lại do mất nước nhưng không sao,bù lại lớp đầu được hưởng nắng mạnh.
Khi nước dâng đầy miệng lớp đầu trương nước căng mọng rất xinh, không nổi váng hay mốc trắng là nhờ keo hủ được hong khô, quốc khi xăm không bị dập úng (vì thế nên nhẹ tay khi xăm các em ấy ) đây cũng là thủ thuật tránh quốc không bị váng mốc trong quá trình muối.
Muối quốc :1 lớp quốc 1 lớp muối là muối dạng NÊN THUỐC, càng để lâu càng thơm dậy mùi hương của trái quốc.
Khi bị ho nhiều dùng 1/2 trái dầm với đường + nước nóng uống ngày 2 lần sáng tối.
Phụ nữ lúc kinh ky hay thèm uống nước đá lạnh, để được tốt nên mỗi sáng uống 1 ly quốc/tắc muối+đường+nước nóng tốt đường huyết vô cùng. Đi mưa không sợ lạnh.

thay vì dùng 1 lớp muối 1 lớp tắc, vậy mình dùng muối hột nấu lên tan nước, rồi lọc cặn cho qua keo chứa tắc. Như vậy có được không?
05:40 CH 27/08/2012
Ai biết công thức pha trộn để có ly cà phê ngon...
Chào bạn
Mình xin giải thích 1 it về cafe nhe rồi bạn sẽ biết mình pha như thế nào sẽ ngon hơn tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn.
Về cafe nếu bạn mua loai abrica thì cafe sẽ có hậu vị chua thích hợp cho phụ nữ vì nếu uống lượng vừa phải cho phép sẽ ít gây nhiệt giữ dáng giữ da. Rosbuta thì vị đắng thanh đậm thích hợp cho nam giới gây hưng phấn tỉnh táo hơn cho những người làm văn phòng. Đây là 2 loại cafe chính ngoài ra còn 1 số loại cafe khác nữa với những hậu vị khác nhau.
Nước mắm như chất xúc tác làm cho hậu vị đậm đà hơn như mình nấu chè thêm tí muối cho ngọt hậu vậy nhưng người ta bỏ vào sau khi rang cafe với 1 vài chất khác tùy nơi sản xuất rồi để nguội đem xay chứ ko thêm vào lúc pha.
Cafe mới thường rất thơm vì nhà sản xuất thường hay thêm vào tí hương và dễ bay hơi với nhiệt độ cao, vì vậy bạn ko nên châm cafe khi nước quá sôi nhưng cũng ko nên châm khi nước nguội tốt nhất nhiệt độ khoảng 90 độC là vừa. khi nước sôi bạn châm 1 it nước cho cafe nở đậy nhẹ nén cafe vừa tay khoảng 30s sau châm nước vào đậy nắp lại và chờ.
Lượng cafe thì tùy vào bạn thích đậm hay nhạt tùy thích thường thì uống đậm bạn cho vào khoảng gần nữa phin còn nhạt thì it hơn. Nếu sành điệu tí trước khi châm cafe bạn lấy ly để đường vào và châm 1it nước sôi vừa đủ ướt đường sau đó để phin cafe lên châm nước, khi cafe nhiễu xuống sẽ tạo thành 3 lớp nhìn như dân pha chế chuyên nghiệp vậy:đen cafe-nước trong của nước đường-cuối cùng là lớp đường ;;)
Sau khi cafe nhiễu hết bạn khuấy nhẹ cho đường tan vừa uống cho đá đập vừa nhuyễn vào lấy nấp phin đậy lại và sốc lên như bartender cho lên bọt và thưởng thức nếu bạn thích bọt cafe. Bạn lưu ý 1 điều nhé đá bạn phải lấy đá đủ độ lạnh thì đá lâu tan cafe mới ngon. Chúc bạn có 1 ly cafe thật ngon và hấp dẫn =P~

nghe mà thèm hỉ, hihi
05:13 CH 27/08/2012
Ai biết công thức pha trộn để có ly cà phê ngon...
Nhà mình trước đây có mở quán caphe, cũng bán Trung Nguyên, bạn mua Trung Nguyên loại 1 đấy, hình như 65 nghìn, đậm đặc hơn loại bình thường. Sau đó cho và phin 2 muỗng caphe trước, rồi lấy cái đồ chặn caphe ở trên bỏ nhẹ lên, cho thêm 1 muỗng lên trên (tổng cộng 1 phin caphe chỉ 3 muỗng vừa thôi), sau đó thì rưới nhẹ 1 ít nước sôi cho caphe nở đều, rồi sau đó mới châm thêm nước cho vừa lưng phin thôi, đừng đầy phin nhé... Làm sao mà cho giọt caphe nhỏ từng giọt, từng giọt là đạt yêu cầu đậm đặc rồi (đừng chảy tong tong thì cà phê không thấm sẽ loãng lắm)... 1 ly caphe muốn đậm đặc và ngon phải có thời gian chờ đợi đấy... Cũng có khi nó bị nghẹt không chảy được thì bạn nghiêng nhẹ phin và dùng muỗng gọ nhẹ lên thành nó sẽ thông ).....
Muốn thưởng thức nóng nữa thì hãy tráng cái ly sơ qua bằng nước sôi, sau đó đổ nước sôi vào cái lon nhôm hơi lưng lưng, bỏ ly thuỷ tinh vào ngâm trong khi đợi cà phê (Cách này y hệt những tiệm lớn hay làm), người ta hay dùng để ngâm cho ly cà phê sữa nóng hoặc cà phê đên.....
Bạn thử xem nhé, mình học được từ mẹ đấy, mẹ pha cà phê rất ngon nên quán đông khách lắm...


cái cách bỏ ly thủy tinh tráng sơ nước sôi vào ngâm trong cái lon nhôm nước sôi này em mới biết, hôm nào làm thử. Thanks mecunnick nha
05:10 CH 27/08/2012
m
msvtmphuong
Bắt chuyện
650Điểm·0Bài viết
Báo cáo