Do hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh còn non nớt nên dưới sự xâm nhập của một số bệnh, bé có thể gặp nguy hiểm đến tính mạng.

Đặc biệt trẻ sau 6 tháng, do các chất kháng thể thu được từ mẹ cạn kiệt dần, nồng độ các globulin miễn dịch trong cơ thể trẻ giảm xuống mức thấp nhất, trong y học còn gọi là “thời kỳ suy giảm miễn dịch sinh lý”. Vì vậy, việc đảm bảo sức khỏe cho bé yêu khi nuôi con bằng sữa mẹ đã trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều gia đình.

Một nghiên cứu gần đây của các nhà nghiên cứu tại Đại học Công nghệ Chalmers ở Thụy Điển có thể giải quyết vấn đề dị ứng thức ăn ở trẻ sơ sinh.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những bà mẹ uống nhiều sữa hơn trong khi nuôi bé bằng sữa mẹ có con ít nguy cơ bị dị ứng thực phẩm hơn.

Kết quả dựa trên cuộc khảo sát thói quen ăn uống của các bà mẹ Thụy Điển và tỷ lệ mắc bệnh dị ứng ở con một tuổi của họ. Nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Nutrition.

hình ảnh

Ảnh Techonologynetwork

Trong cuộc khảo sát này, các nhà nghiên cứu cho biết, họ phát hiện ra rằng những bà mẹ của những đứa trẻ một tuổi khỏe mạnh uống nhiều sữa hơn khi cho con bú so với những bà mẹ của những đứa trẻ một tuổi bị dị ứng.

Nhưng đồng thời, nhóm nghiên cứu cũng cho biết rằng mặc dù mối liên hệ giữa hai yếu tố này là rõ ràng, nhưng không thể coi thường việc uống sữa sẽ giúp bé tránh được dị ứng thực phẩm.

Các nhà nghiên cứu suy đoán rằng có thể giải thích cho mối liên hệ này là sữa có chứa các chất kích thích sự trưởng thành của hệ thống miễn dịch. Trong quá trình phát triển thời thơ ấu, có một giai đoạn cửa sổ mà sự kích thích của hệ thống miễn dịch là cần thiết để đứa trẻ phát triển khả năng chịu đựng các loại thức ăn khác nhau. Việc tiếp xúc sớm với nhiều loại vi khuẩn có thể hoạt động để "kích hoạt" hệ thống miễn dịch của trẻ.

Tuy nhiên, do mức độ vệ sinh chung của xã hội hiện nay đã được cải thiện rất nhiều so với trước đây, đặc biệt là thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có yêu cầu vệ sinh khắt khe hơn. Do đó, các chất ăn vào qua chế độ ăn của người mẹ có thể là một cách khác để kích thích sự trưởng thành của hệ thống miễn dịch.

Nhóm nghiên cứu trước đây đã tìm hiểu mối quan hệ giữa sữa và dị ứng, nhưng dưới dạng bảng câu hỏi. Thí nghiệm này mang tính khoa học hơn, dữ liệu và kết luận của nó đáng tin cậy hơn. Đối với nghiên cứu, nhóm đã xác nhận lượng sữa và các sản phẩm từ sữa được báo cáo của họ bằng cách sử dụng các dấu ấn sinh học trong máu của người mẹ và sữa mẹ. Dấu ấn sinh học là hai axit béo hình thành trong dạ dày bò và chỉ có trong các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, tất cả các trường hợp dị ứng ở trẻ em đều được chẩn đoán bởi các bác sĩ chuyên về dị ứng ở trẻ em.

hình ảnh

Ảnh Parenting

Các bà mẹ tham gia nghiên cứu đã báo cáo chi tiết về thói quen ăn uống của họ ở ba thời điểm 34 tuần thai kỳ, một tháng sau khi sinh và bốn tháng sau khi sinh. Khi bé được một tuổi, một cuộc kiểm tra sức khỏe đã được thực hiện và tất cả các trường hợp dị ứng thực phẩm, chàm dị ứng và hen suyễn đều được xác nhận.

Trong số các trẻ em trong nghiên cứu này, 7,7% được chẩn đoán là bị dị ứng thực phẩm, phổ biến nhất là sữa hoặc trứng, khi được một tuổi; 6,5%  được chẩn đoán mắc bệnh Eczema và hen suyễn.

Sau khi điều chỉnh tài liệu cho các yếu tố khác nhau, chẳng hạn như di truyền hoặc quan hệ nhân quả ngược lại, các nhà nghiên cứu xác định rằng thực sự có mối liên hệ rõ ràng giữa việc bà mẹ ăn sữa, các sản phẩm từ sữa và tỷ lệ dị ứng thực phẩm ở con họ thấp hơn.

Ngoài ra, kết quả của cuộc thí nghiệm cho thấy trẻ bú sữa mẹ sẽ dễ mắc bệnh chàm hơn nếu mẹ ăn nhiều trái cây và quả mọng. Các nhà nghiên cứu hiện đang tiến hành các nghiên cứu tiếp theo để xác định tình trạng dị ứng của trẻ ở độ tuổi lên 4. Tuy nhiên việc mẹ uống sữa khi nuôi con bằng sữa mẹ cũng rất lý tưởng, đặc biệt với các bà mẹ không có thời gian bổ sung đa dạng chất dinh dưỡng sau sinh.

Nguồn Sina