Mật ong có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích của mật ong bao gồm tăng cường năng lượng, điều trị ho và tăng sức bền. Mật ong cũng được cho là có hiệu quả trong việc duy trì huyết áp khỏe mạnh, kiểm soát mức cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nhưng trên thực tế, mật ong không thích hợp cho tất cả mọi người. Đó là lý do vì sao nhiều bác sĩ nhi khoa khuyến cáo không nên cho bé dưới 1 tuổi dùng mật ong.
Trong tình hình dịch bệnh, nhiều gia đình đã tự bảo vệ mình bằng cách ngậm mật ong sát khuẩn miệng, súc mũi và họng mỗi ngày, ngậm kẹo mật ong… Để bảo vệ trẻ nhỏ, nhiều mẹ tin rằng cho con ngậm một ít để tăng sức đề kháng cũng không sao. Điều này cũng xuất phát từ quan niệm ngày xưa hay dùng mật ong để rơ lưỡi cho em bé. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không chính xác.
Trẻ nhỏ dưới 12 tháng nên tránh tất cả các nguồn mật ong. Điều này có nghĩa là không nên cho trẻ ăn bất cứ thứ gì có chứa mật ong, kể cả ngũ cốc có chứa mật ong. Lý do để trì hoãn việc cho trẻ ăn mật ong cho đến khi trẻ được hơn một tuổi không phải vì lo ngại trẻ bị dị ứng thức ăn hoặc nguy cơ mắc nghẹn. Sự trì hoãn này cân nhắc nhiều hơn đến nguy cơ mắc chứng ngộ độc của em bé . Ngộ độc mật ong xảy ra khi một em bé ăn phải các bào tử của một loại vi khuẩn có tên là Clostridium botulinum . Những vi khuẩn này có thể được tìm thấy trong mật ong.
Clostridium botulinum tạo ra độc tố trong đường tiêu hóa của bé có thể hấp thụ vào cơ thể và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe bé. Trong trường hợp nghiêm trọng, các cơ hô hấp ở trẻ sơ sinh có thể bị tê liệt. Nếu không được hỗ trợ kịp thời, em bé có thể không qua khỏi.
Các dấu hiệu và triệu chứng của ngộ độc mật ong ở trẻ sơ sinh bao gồm:
Cứng cơ
Khóc không to như mọi khi
Giảm chuyển động
Khó nuốt hoặc tiết nhiều nước bọt
Yếu cơ
Khó thở
Nếu lỡ cho con uống mật ong và các triệu chứng trên xuất hiện, mẹ nên liên hệ ngay với bác sĩ.
Mẹ có thể tự hỏi tại sao mật ong không an toàn cho trẻ sơ sinh dưới một tuổi nhưng nó có thể tốt cho hầu hết những người khác. Câu trả lời nằm ở sự trưởng thành của bộ máy tiêu hóa của bé. Trẻ sơ sinh dưới một tuổi không có cường độ axit trong hệ tiêu hóa giúp chống lại các chất độc do vi khuẩn tạo ra. Vì vậy, trong khi người lớn và trẻ em có thể tiếp xúc với một lượng nhỏ vi khuẩn, thì trẻ sơ sinh không thể, cho đến khi chúng qua 1 tuổi.
Nấu ăn có thể tiêu diệt vi khuẩn trong mật ong không? Báo cáo từ Medical News Today, các loại bánh nướng làm từ mật ong cũng vẫn được giới hạn, không cho bé dưới 12 tháng dùng. Ngay cả khi nấu và nướng ở nhiệt độ cao cũng không phá hủy được các bào tử gây ngộ độc. Vì lý do này, cha mẹ cũng không nên cho trẻ ăn thức ăn nướng hoặc nấu chín có chứa mật ong. Tỷ lệ ngộ độc ở trẻ sơ sinh do ăn mật ong là rất hiếm, nhưng không phải phòng bệnh hơn chữa bệnh hay sao? Vì vậy tốt nhất không nên cho trẻ uống mật ong cho đến khi trẻ được hơn một tuổi. Rốt cuộc, mật ong vẫn là một nguồn cung cấp đường.Hạn chế tiêu thụ mật ong ở trẻ em cũng có thể có lợi để giúp ngăn ngừa sâu răng hoặc thừa cân.


Tìm tới
Trang bình luận
/ 1