Được biết đến với cái tên “cơm tấm âm phủ” và nằm tại con ngõ nhỏ trên đường Hậu Giang, quận 6, nhiều thực khách đánh giá đây là một trong những quán cơm tấm ngon nhất và mắc nhất tại Sài Gòn.

Khám phá ẩm thực Sài Gòn thì thật thiếu sót nếu không nhắc đến cơm tấm. Đặc biệt, cơm tấm Sài Gòn không chỉ trứ danh vì chất lượng mà còn vì mỗi quán cơm tấm sẽ có nét đặc trưng khác nhau. Trong số đó có một quán cơm tấm đang khuấy đảo mọi lứa tuổi, tầng lớp khiến họ kiên nhẫn đứng xếp hàng nhiều giờ liền chỉ để chờ mua được một hộp cơm tấm tại đây.

hình ảnhKỳ lạ quán "cơm tấm âm phủ" mở bán từ 11h đêm: 115k/dĩa vẫn xếp hàng mua mỗi ngày (Ảnh: Thanh Niên)

Cụ thể, quán cơm tấm này có tên gọi vui là "cơm tấm âm phủ" nằm tại con hẻm 178 Hậu Giang, P.6, Q.6, TP.Hồ Chí Minh. Và sở dĩ gọi đây là "cơm tấm âm phủ" bởi quán chỉ mở vào ban đêm, cụ thể là từ 22h30 đến 3 giờ sáng, còn qua ngày hôm sau mặt bằng này sẽ có thứ khác bán. Dù thời điểm bán có chút muộn thế nhưng quán cơm chưa bao giờ phải lo thiếu khách, thậm chí có những ngày chưa tới giờ đóng cửa mà quán đã bán hết sạch đồ ăn rồi.

Theo như chị Nhật Hạ (chủ quán) giới thiệu, mỗi dĩa cơm tấm đặc biệt ở đây có giá 115.000 đồng. Món này ngoài cơm tấm còn có 8 món ăn cùng, bao gồm: sườn nướng, bì, chả, chà bông, lạp xưởng, trứng chiên, trứng kho, da heo… Bên cạnh đó chị cũng cho biết, quán được mẹ chồng chị mở 36 năm về trước, bởi gia đình chồng có truyền thống bán cơm tấm từ xưa rồi. Quán cơm này có tuổi đời vừa bằng chị và chồng. Còn về lý do bán vào khung giờ đặc biệt này, chị chủ tâm sự: “Giờ đó mấy bạn trẻ người ta đi chơi khuya về nhiều, nhiều người làm khuya cũng mới về hoặc đơn giản nửa đêm đói bụng rồi ra ăn thôi."

hình ảnh

hình ảnhNgười lao động về khuya, bạn trẻ đi chơi về muộn,... chính là những khách hàng chủ yếu của quán "cơm tấm âm phủ" này (Ảnh: Thanh Niên)

Là khách ruột của quán cơm này gần 5 năm qua, anh Võ Tuấn Kiệt (20 tuổi, ngụ Q.6) hầu như tối nào đi làm về anh cũng ghé đây mua vì không chịu nổi cái mùi thơm của sườn nướng tỏa ra ngoài đường. “Bình thường mua cho ba mẹ ăn nữa mà nay mua cho mình tôi thôi. Có những ngày đi làm về 2 - 3 giờ sáng tôi cũng ghé đây mua ăn, phần mỡ hành với tóp mỡ hơi bị ngon. Cơm ở đây nổi tiếng xưa giờ mà!”, anh cười nói rồi tranh thủ mang hộp cơm về nhà.", anh Kiệt chia sẻ.

hình ảnhCơm tấm ở đây dao động từ 27.000 đồng - 115.000 đồng (Ảnh: Thanh Niên)

Thành viên của Cộng đồng "Đi - ăn - chơi" nếu có ai giống tôi cứ đến nửa đêm là thấy đói bụng thì không nên bỏ qua tiệm cơm tấm đêm trứ danh này nha! Phần da heo dai giòn sừng sực, sườn nướng vừa phải vẫn giữ được độ ẩm. Thêm vào đó là chén nước mắm kẹo vừa miệng chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng đâu.

Theo Thanh Niên