Bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày vì giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể sau 1 đêm “đói meo”. Bởi thế chị em luôn phải cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng và ăn uống “ như một bà hoàng” để bù lại khoản năng lượng bị mất trong lúc ngủ. Tuy nhiên việc ăn sáng “không đúng” có thể sẽ khiến chị em tăng cân và gây hại đến sức khỏe vô cùng. Vậy ăn sáng như thế nào mới có thể đảm bảo được sức khỏe và làm cơ thể không bị tăng cân quá mức? Chuyên gia dinh dưỡng tại học viện dinh dưỡng Hoa Kỳ, Lauri Wright sẽ chỉ điểm cho chị em 5 thói quen vô cùng sai lầm vào mỗi buổi sáng khiến cân nặng ngày càng tăng không kiểm soát.

1 - Thường xuyên bỏ bữa sáng

Theo chuyên gia, nhiều chị em thường hay nghĩ rằng, nếu bỏ qua bữa sáng, lượng calo nạp vào cũng sẽ giảm đi, từ đó quá trình giảm cân sẽ dễ dàng hơn. Tuy nhiên, trên thực tế nếu bỏ qua bữa sáng, chị em sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa tiếp theo, bên cạnh đó, không ăn sáng khiến cơ thể lúc nào cũng trong tình trạng đói meo và ăn vặt thường xuyên hơn. Việc này vô cùng không tốt cho cân nặng một chút nào. 

hình ảnh

Bởi thế, bữa sáng nên là bữa ăn tổng hợp nhiều chất dinh dưỡng nhất và là bữa cung cấp nguồn năng lượng chính cho cả ngày. Một bữa sáng đầy đủ các nhóm chất sẽ giúp chị em cảm thấy cơ thể tỉnh táo, tràn đầy năng lượng và no lâu hơn, hạn chế được cảm giác thèm ăn và “buồn miệng”.  Nếu không có thời gian chuẩn bị bữa sáng, chị em cũng nên ăn 1-2 quả trứng luộc cùng trái cây hoặc ngũ cốc để lót dạ thay vì bỏ bữa. 

2 - Không cung cấp đủ protein

Thông thường, chị em hay dùng các thực phẩm nhiều tinh bột như: bánh mì, bún, ngũ cốc, cơm,... để dùng vào bữa sáng cho chắc dạ. Nhưng thật ra, protein mới là chất giúp chị em no lâu. Một bữa sáng tuy đầy đủ tinh bột, thế nhưng thiếu protein cũng sẽ gây ra tình trạng hạ đường huyết, khiến chị em mau đói. 

hình ảnh

Cung cấp đủ lượng protein vào bữa sáng sẽ giúp điều hòa lượng đường huyết trong máu và giúp no lâu. Tựa như vào mỗi buổi sáng, nếu ăn bánh mì, chị em có thể ăn cùng bơ, trứng hoặc ăn cùng sữa, uống một ly sữa hạt vào mỗi bữa sáng cũng là một ý hay giúp chị em cung cấp đủ protein lại vừa giúp giảm cân hiệu quả. 

3 - Ăn đồ ngọt - uống cà phê 

hình ảnh

Các loại thực phẩm ngọt, bánh mì ngọt sẽ làm cơ thể khó tiêu hóa, gây hạ đường huyết nhanh và làm cơ thể dễ đói. Ngoài ra, uống cà phê vào mỗi bữa sáng sẽ gây ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa. Nếu chị em chỉ uống mỗi cà phê đen và không ăn thêm gì, cơ thể sẽ gặp tình trạng buồn nôn, chóng mặt. Còn nếu uống cùng với các thực phẩm nhiều đường như bánh ngọt, sẽ bị dư đường và dễ gây tăng cân mất kiểm soát. 

4 - Ăn sáng vội vàng

hình ảnh

Chuyên gia dinh dưỡng cũng cảnh báo rằng, thói quen “ăn nhanh uống vội” của chị em thật sự không hề tốt cho sức khỏe cũng như cân nặng. Việc ăn quá nhanh sẽ khiến lượng thức ăn không được nghiền kỹ trước khi vào dạ dày, dễ gây đầy hơi, khó tiêu hóa và gây viêm, loét dạ dày. Chưa kể, khi ăn với tốc độ nhanh, chị em cũng sẽ ăn nhiều hơn và không kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể, gây tăng cân. 

5 - Vừa ăn vừa hoạt động

hình ảnh

Bên cạnh việc ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa, gây đầy bụng, khó tiêu, làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn và gây ra các bệnh về dạ dày. Thói quen vừa ăn vừa di chuyển sẽ khiến chị em không kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào và gây tăng cân. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng, chị em nên dành ít nhất 10-15 phút cho mỗi bữa ăn sáng, và chỉ tập trung vào bữa ăn của mình, không di chuyển, không điện thoại hay xem bất kỳ thiết bị điện tử nào.