Theo các chuyên gia, nước gừng khi được hòa trộn cùng loại thực phẩm này sẽ giúp đốt mỡ thần tốc.
Gừng có vị cay, khi nếm sẽ kích thích vị giác. Không chỉ vậy, vào những ngày trời lạnh, chị em thường được khuyên uống nước gừng ấm để giúp cơ thể ấm lên, toát mồ hôi, giúp cải thiện tình trạng cảm lạnh. Đây là do tác dụng của gingerol trong gừng.
Chất gingerol cũng có thể bài tiết độ ẩm trong cơ thể, đồng thời giúp đốt cháy chất béo và giải độc cơ thể. Do đó, gừng là loại thực phẩm được chị em phụ nữ mê làm đẹp ưa chuộng.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Cốc Truyền Linh Giám đốc Hiệp hội Dinh dưỡng Y tế và Tiêu hóa Thủ đô Trung Quốc chia sẻ, để tăng cường tác dụng của gừng,nên thêm mật ong vào nước gừng. Bởi mật ong có vị ngọt và rất giàu chất dinh dưỡng, mật ong giúp làm trung hòa vị cay của gừng.
Chuyên gia cho biết, gừng có công dụng đốt mỡ nhờ có các thành phần như Gingerol, shogaol. Đây là hai thành phần có khả năng phân hủy chất béo, tiễn mỡ đi nhanh hơn và hạn chế quá trình hình thành chất béo tự nhiên giúp loại bỏ độc tố nhờ tính ấm nóng tương tự gừng, từ đó hạn chế hấp thu các thành phần lipid có trong thức ăn từ đó loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.
Không chỉ vậy, mật ong có chất chống oxi hóa cực kỳ tốt, kèm theo đó là hàm lượng lớn vitamin C và Flavonoid, có tác dụng nhuận tràng, giảm cân hiệu quả và an toàn. Sự kết hợp giữa mật ong và gừng sẽ cho ra công thức nước uống giúp cải thiện cân nặng cực tốn và hoàn toàn có lợi cho sức khỏe.
Việc uống gừng mật ong sẽ rất hiếm khi gây tác dụng phụ. Bởi thế cách làm gừng ngâm mật ong cũng tương đối dễ dàng bằng phương pháp sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: gừng, chanh và mật ong nguyên chất
Thực hiện:
- Lấy một củ gừng tươi, rửa sạch.
- Cắt gừng thành các lát mỏng. Việc làm này giúp các hoạt chất trong gừng được phát huy hết tác dụng và có hiệu quả sau khi sử dụng.
- Cho các lát gừng vào ly, thêm lượng nước ấm vừa đủ, lưu ý không được dùng nước sôi, nếu không các chất dinh dưỡng trong gừng sẽ bị phá hủy nên hiệu quả sẽ không cao.
- Tùy theo khẩu vị và thêm lượng mật ong và chanh thích hợp, sau đó khuấy đều là có thể uống được. Nếu có thể, hãy uống một cốc nước gừng mật ong vào mỗi buổi sáng, kiên trì thực hiện trong một thời gian sẽ giúp cơ thể giải độc, tăng cường trao đổi chất, chị em sẽ cảm nhận được lượng mỡ trong cơ thể sẽ giảm dần.
MỘT SỐ CÔNG DỤNG LÀM ĐẸP KHÁC CỦA NƯỚC GỪNG MẬT ONG
1 - KHÁNG KHUẨN
Nước mật ong gừng có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm nhờ các chất kháng khuẩn như glucose oxidase, flavonoid và các chất kháng khuẩn khác. Chúng có tác dụng ức chế và tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn trong cơ thể. Vì vậy, khi bị viêm loét miệng hay xuất hiện các loại mụn trên mặt, một ly nước gừng sẽ giúp cồi mụn nhanh chóng trồi lên và trẻ lại cho chị em làn da mịn màng như ý.
2 - GIÚP NGỦ NGON
Khi bị mất ngủ, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng căng thẳng, từ đó các nếp nhăn trên mặt sẽ xuất hiện ngày một nhiều hơn. Đó là chưa nói đến quầng thâm, ở mắt khiến chị em trở nên thiếu sức sống hẳn đi. Nước mật ong gừng sẽ có tác dụng làm dịu thần kinh, giúp ngủ ngon. Các chất glucose và fructose chứa trong mật ong có thể cung cấp năng lượng cho hệ thần kinh và giảm căng thẳng thần kinh.
Gừng rất giàu vitamin, khoáng chất và các hoạt chất, có thể ngăn ngừa và làm dịu chứng suy nhược thần kinh, giảm áp lực tâm lý. Do đó, những người bị mất ngủ, hay gặp ác mộng khi ngủ có thể uống một ít nước gừng mật ong để xoa dịu thần kinh, giúp ngủ ngon và có tinh thần sảng khoái hơn.
3 - DƯỠNG DA
Nước mật ong gừng có tác dụng làm đẹp da nhờ các chất kháng khuẩn như flavonoid có trong mật ong, có thể loại bỏ các gốc tự do quá mức trong cơ thể và ức chế tế bào tạo sắc tố, còn gingerol có nhiều trong gừng có thể ức chế lipid peroxide, được sản sinh ra trong cơ thể và có vai trò làm mờ vết nám, giảm nếp nhăn. Do vậy, những người có làn da xỉn màu có thể uống một ít nước gừng mật ong để làm đẹp da.
LƯU Ý KHI UỐNG GỪNG MẬT ONG
- Bệnh nhân tiểu đường: Nước gừng mật ong rất giàu glucose và fructose và các loại đường đơn khác, nếu bệnh nhân tiểu đường uống khi đường huyết chưa kiểm soát có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
- Bệnh nhân xơ gan: Vì uống nước gừng mật ong bệnh nhân xơ gan sẽ làm gan nhanh bị xơ hóa, nhưng uống một ít nước gừng mật ong giai đoạn đầu xơ gan có tác dụng bảo vệ gan nhất định.
- Những người bị nóng trong, dễ nổi cáu: Vì nước gừng mật ong có tác dụng làm ấm phổi, giảm ho, khiến cơ thể ra mồ hôi, nếu người bị nóng trong uống sẽ dễ bị loét miệng, thường xuyên nổi cáu.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1