Em thấy sau khi sinh, các chị có thể uống tam thất mật ong hoặc tinh bột nghệ - mật ong đều tốt cả. Nhưng em thấy, các chị ko nên mua mấy thứ này ở phố Thuốc Bắc, Hải Thượng Lãn Ông. Ở đấy rất hay bị pha trộn các loại bột linh tinh vào, mặc dù giá cả vẫn giống như nơi khác. Tốt nhất, các chị có người quen thân thì nhờ mua sẽ tốt hơn nhiều ạ.

Bài này ở link: http://tamthat.com/

CÔNG DỤNG CỦA TAM THẤT ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG THƯỜNG NHẬT

Tam Thất với cái tên Vàng không đổi (Kim bất hoán) Tam thất từ lâu được biết đến như một Thần dược.Nó là món quà quý dùng để biếu, tặng cho phụ nữ lúc ốm đau, lâm bồn. Gà ác (ô kê) hầm Tam thất là món ăn - bài thuốc không thể thiếu được cho sản phụ quyền quý ở các nước Phương Đông.

Mới đây, theo các công trình nghiên cứu khoa học cho thấy tam thất còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các khối u.Chính vì vậy nó đã trở thành món ăn bài thuốc được sử dụng của hầu hết người già trên mọi miền đất nước và là món quà tặng ý nghĩa nhất.

Tam thất là một trong những vị thuốc có tác dụng nhiều mặt, mà tác dụng nào cũng đáng tin cậy cả. Vì vậy người xưa, nhất là trong nhà có phụ nữ thì Tam thất được coi là quý hơn vàng (vàng không đổi).

Ngày xưa, Tam thất qúy và hiếm .Nhưng bây giờ vẫn qúy song không còn hiếm nữa. Trà Tam thất, bột Tam thất ... là thức uống bổ dưỡng thường nhật của nhiều gia đình ở thành phố cũng như nông thôn, nhất là với người già và phụ nữ khi sức khoẻ có phần suy giảm.

CÁCH CHỌN TAM THẤT

Tam thất thật: Củ tam thất hình thoi hoặc hình con quay (đa số), dài 2-4cm, đường kính 1-2cm. Đầu củ sần sùi do những vết tích của thân cây rụng hằng năm tạo thành. Mặt ngoài màu nâu xám hoặc xám vàng, có nhiều nếp nhăn dọc. Thịt màu xám xanh, chỗ cắt mịn thì tốt. Vị ngọt, đắng, mùi thơm nhẹ, tính ấm.

Chú ý: Hiện nay một số người lợi dụng thị hiếu của người mua cho rằng tam thất phải có màu đen bóng, cho nên đã dùng bột chì (còn gọi là phấn chì) rắc vào tam thất, rồi vò làm cho tam thất có màu đen và bóng. Vì vậy khi mua tam thất nếu thấy có màu đen bóng, sờ tay vào ta thấy có một chất bóng, mịn dính vào tay, đấy là bột chì thì tuyệt đối không mua và không dùng. Tốt nhất chỉ nên mua loại tam thất mộc có màu nâu xám hoặc xám vàng.

Lưu ý: Đối với nam giới và phụ nữ mang thai không nên sử dụng !

Tam thất giả: Trên thực tế, tam thất đã bị giả mạo bởi tam thất gừng (Stahlianthus thorellii Gagnep.), thổ tam thất (Gynura pinnatifida DC.) do trùng tên gọi hoặc hồi đầu thảo (Tacca plantaginea (Hanee) Drenth) do cùng tính dược. Những dược liệu này cũng dưới dạng củ đều được bôi đen bằng mực tàu hoặc bút chì đen, rồi xoa bột hoạt thạch (talc) cho bóng giống màu của tam thất thật.

Dựa vào những sai khác sau đây về mặt hình thái thực vật, ta có thể phân biệt dễ dàng và tránh nhầm lẫn để có dược liệu tam thất đúng:

Củ tam thất gừng hình tròn thuôn một đầu hoặc hình trứng (giống quả trứng chim), dài 1,2-1,5cm, nhẵn. Mặt ngoài màu trắng vàng, có nhiều vòng song song ngang củ. Thịt màu trắng ngà. Vị cay, nóng, mùi thơm như gừng.

Củ thổ tam thất(gọi bạch truật nam) hình tròn hoặc gần tròn, dài 4-5cm, đường kính 3,5-4cm, sần sùi không đều. Mặt ngoài màu nâu vàng. Thịt màu vàng ngà. Vị nhạt, chát, hơi ngứa, không mùi.

Củ hồi đầu thảo hình tròn méo mó không đều, dài 1,5-2cm. Đầu củ sần sùi do những vết tích của lá cây rụng. Mặt ngoài màu trắng bẩn. Thịt màu trắng đục. Vị đắng, hàn, không mùi.

Lưu ý trong một số trường hợp, củ tam thất rỗng ruột còn bị kẻ xấu nhồi chì cho nặng thêm để trục lợi gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

TTƯT. DSCHCII.Đỗ Huy BíchNguồn: SKĐS

Tác dụng của tam thất cho bà đẻ

Bài viết liên quan

Tác Hại Khi Cho Trẻ Dùng Điện Thoại Quá Sớm - Giải Pháp Nào Cho Ba Mẹ?

Tác Hại Của Điện Thoại Đối Với Trẻ Em - Ba Mẹ Cần Biết Để Bảo Vệ Con

Tác Hại Của Điện Thoại Đối Với Trẻ Em - Ba Mẹ Cần Biết Để Bảo Vệ Con

Ứng dụng hữu ích cho ba mẹ trong quá trình phát triển của các con

Kẹp Càng Cua Mini Xinh Xắn Dễ Dùng Cho Mọi Phong Cách

Sau 3 tháng dùng lăn muỗi theCi, đây là cảm nhận thật của mình

Bài được xem nhiều

3 kiểu phụ huynh dù không tặng quà hay nịnh nọt nhưng giáo viên vẫn âm thầm yêu quý, tôn trọng hết mực

Thi Công Nội Thất Nhà Phố Theo Bản Vẽ, Sản Xuất Và Lắp Đặt

Dịch Vụ Sửa Máy In Tại Quận 1 Có Mặt Nhanh Khi Máy In Gặp Sự Cố

Top 5 Lý Do Nên Sử Dụng Tấm Nhựa PVC Giả Đá Ốp Tường

Quản Lý Thu Mua Nông Sản Kết Nối Cân Điện Tử

Tiệm Trà Nhỏ nghỉ rồi, mom nào đang nhớ thì thử game pha trà sữa này

90 ngày trước khi mang thai: chị em nên chuẩn bị gì để không phải tiếc?

Kinh nghiệm mua máy rửa xe cao áp: Chọn đúng máy, dùng bền lâu

Bài cùng chuyên mục

Ghế ô tô xoay 360 cho bé có thực sự đáng mua?

Vòng tròn mái kính tạo đường nét mềm mại cho công trình

HỌC KẾ TOÁN TRƯỞNG ONLINE

TẬP CHO CON VỆ SINH MIỆNG TỪ NHỮNG VIỆC NHỎ

Tác hại của 'rác A.I' đối với trẻ em

Chậm có con có nhất thiết do người vợ? Đừng để một định kiến làm chậm việc tìm nguyên nhân